Najwcześniejsze początki BLT są niejasne, ale uważa się, że jest potomkiem kanapki z epoki wiktoriańskiej. Pomimo prostych składników, ta kanapka ma umiarkowanie dużo kalorii i tłuszczu.
Identyfikacja
BLT oznacza boczek, sałatę i pomidory - główne składniki tej kanapki. Zazwyczaj sałata, plasterki pomidora i dwa lub trzy plasterki boczku są ułożone na dwóch plasterkach tostów i zwieńczone kupą majonezu.
Kalorie
Kanapka BLT wykonana z dwóch kromek chleba pszennego, 3 plasterków boczku i 1 łyżki. z majonezem zawiera 364 kalorii, według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa.
Dodatkowe składniki odżywcze
Boczek jest bogaty w białko, a sałata i pomidor oraz chleb pełnoziarnisty dodają błonnik, witaminy i minerały do BLT. Jednak ta kanapka zawiera 22 gramy tłuszczu, w tym 5 gramów nasyconego tłuszczu i jest bogata w sód.
Rozważania
Zastąpienie zwykłego boczku bekonem z indyka spowoduje wycięcie 69 kalorii z twojej kanapki. Cięcie majonezu o połowę obniży 50 kalorii, a użycie kalorycznego chleba zmniejszy się o 31.
