Jeśli ukończyłeś nadzorowaną medycznie dietę płynną, będziesz miał szczegółowe wytyczne dotyczące tego, jak wznowić spożywanie pokarmów stałych. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz jakiekolwiek problemy medyczne, więc postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza. Jeśli zaprojektowałeś własną płynną dietę i chcesz powrócić do jedzenia, postępuj ostrożnie. Zawsze należy skonsultować się z lekarzem lub innym odpowiednim lekarzem, jeśli czujesz się słaby lub chory po szybkim tempie.
Dieta ajurwedyjska
W medycynie ajurwedyjskiej, która pochodzi z Indii, panchakarma jest specjalnym schematem detoksykacji. W tym czasie kitchari, który jest zrobiony z dobrze ugotowanego ryżu i fasoli mung, jest spożywany przez kilka dni. Vasant Lad, autor "The Complete Guide to Ayurvedic Home Remedies", zaleca zjedzenie tego z ghee lub masłem z usuniętym tłuszczem mlecznym. Jest to na ogół odpowiednie dla większości osób kończących dietę płynną. Rozważ zjedzenie porcji pół szklanki, aby rozpocząć, dwa lub trzy razy dziennie, ponieważ jesteś w stanie strawić. Oprzyj się pokusie jedzenia ciężkiego białka zwierzęcego, smażonych, pikantnych, tłustych lub słodkich pokarmów. Mogą one przytłoczyć twoje trawienie odchodzące od płynnej diety.
Stopniowe przywracanie ciał stałych
Elson Haas, MD, poprowadził kilka grup soków w hrabstwie Marin w Kalifornii i doradził im, aby stopniowo wprowadzali ponownie pokarmy stałe. Jedzenie bulionu warzywnego, dobrze ugotowanych ziaren, takich jak płatki owsiane, brązowy ryż, proso, komosa ryżowa lub basmati z niewielką ilością parzonych warzyw i bardzo małe ilości oliwy, lnu lub oleju rzepakowego są zazwyczaj dobrze tolerowane, pisze w "The New Detox" Dieta." Zaleca również małe ilości gotowanych roślin strączkowych wszystkich rodzajów: soczewicy, fasoli mung, fasoli marynowanej i tym podobnych. Zapewniają one łatwe do strawienia białko, jeśli są dobrze ugotowane, aż będą bardzo miękkie.
Bland Foods
Po płynnej diecie na ogół najtrudniejsze jest trawienie surowych warzyw, takich jak brokuły, które wymagają produkcji żołądka w dużej ilości kwasu solnego. Zamiast tego, spożywanie niedojrzałej diety, takiej jak stożek ryżu z niewielką ilością gotowanych warzyw, takich jak zielona, czarna lub fioletowa kapusta lub zielenina collard, jest ogólnie łatwe do strawienia. Dr Andrew Weil radzi ludziom, aby zaczynali od całych owoców, jedzą lekko, żują powoli i dogłębnie i pomijali jedzenie wielkiej uczty, aby uniknąć nudności.
