Dominacja estrogenu występuje, gdy estrogen jest w organizmie na znacznie wyższym poziomie niż inne hormony płciowe, głównie progesteron. Zwiększony poziom może być wynikiem nadmiernej produkcji estrogenu lub przechowywania lub spadku poziomu progesteronu. Objawami dominacji estrogenów są otyłość (z gromadzeniem się tłuszczu w części środkowej), włókniste piersi i jajniki, nieregularne miesiączkowanie, bóle głowy i często rak piersi. Dzięki tym niepożądanym efektom ubocznym dominacji estrogenu, wielu szuka naturalnych sposobów walki z nim. Jednym ze sposobów, aby pomóc kontrolować poziom estrogenów w organizmie, jest dieta.
Błonnik
Jedną z pierwszych zmian w odżywianiu, które powinieneś wprowadzić w walce z dominacją estrogenów, jest zwiększenie spożycia błonnika. Dr Ronald Hoffman z Nowego Jorku stwierdza, że dieta bogata w błonnik obniży poziom estrogenu we krwi. Ponieważ nadmiar estrogenu opuszcza ciało w drodze jelita, jeśli stolec pozostaje w okrężnicy, estrogen zostanie ponownie wchłonięty. Niektóre pokarmy bogate w błonnik i wspaniałe dodatki do diety to seler, jabłka, jagody, płatki owsiane, orzechy i nasiona oraz wszelkiego rodzaju ziarna.
Nasiona lnu
Dodaj siemię lniane do swojej diety. Nasiona lnu zawierają związki zwane "lignanami". Według Linus Pauling Institute, centrum badań zdrowotnych na Oregon State University, lignany mają działanie "antyestrogenne", w którym zakłócają działanie enzymów zaangażowanych w produkcję estrogenu. Chociaż nasiona lnu mają właściwości antyestrogenne, są również bardzo bogate w fitoestrogeny, które są estrogenami ze źródła roślin, więc chcesz je spożywać ze źródła pokarmu nie częściej niż raz dziennie. Najwyższym źródłem pożywienia lignanów jest ziarno lnu. Nasiona lnu można dodawać do wypieków, takich jak pieczywo i babeczki, lub posypywać na wierzchu sałatek lub chudych potraw z frytkami. Można go również kupić już na ziemi.
Siarka Foods
Wątroba działa jak filtr, który oczyszcza szkodliwe substancje ze strumienia krwi i wysyła je w celu eliminacji, w tym nadmiaru estrogenu. Kiedy wątroba działa zbyt ciężko i nie może prawidłowo funkcjonować, w organizmie powstają toksyny, w tym estrogeny - mówi dr Hoffman. Jedzenie pokarmów, które utrzymują wątrobę w zdrowiu, może pomóc wątrobie zmniejszyć dominację estrogenów w organizmie. Pokarmy takie jak cebula, czosnek i żółtka są dobre dla wątroby, ponieważ zawierają siarkę. Fundacja George'a Metaljana ("Najzdrowsza żywność na świecie") twierdzi, że to związki siarki dają wątrobie zdolność pozbycia się toksyn, takich jak pestycydy i leki uszkadzające wątrobę. Inne środki wspomagające detoksykację wątroby to cytryny, limonki, szpinak, zielone liście i brukselka. Podczas gdy warzywa kapustne, takie jak brukselka i brokuły, pomagają w funkcjonowaniu wątroby, zawierają również większe ilości fitoestrogenów, więc zmieniaj spożycie warzyw i warzywa kapustne co drugi dzień.
Wybierz Organic
Przy wyborze owoców, warzyw, a nawet chudego mięsa, szukaj źródeł organicznych. Żywność organiczna nie jest uprawiana lub hodowana z pestycydami lub dodanymi hormonami, dzięki czemu wątroba ulega przerwaniu, nie dodając do systemu dodatkowych toksyn ani estrogenów. Kenoestrogeny, estrogeny pochodzące ze źródeł środowiskowych, znajdują się w pestycydach, tworzywach sztucznych, detergentach, a nawet perfumach. Jeśli kupujesz żywność, której nie masz pewności, jest ekologiczna, pamiętaj o jej wypłukaniu, aby wypłukać z niej resztki pestycydów. Kupując mięso lub mleko, upewnij się, że jest to organiczny i "wolny od hormonów".
Żywność, której należy unikać
Aby zmniejszyć poziom estrogenu, niektóre pokarmy powinny być ograniczone lub całkowicie pominięte. Żywność i napoje zawierające kofeinę powinny zostać usunięte z diety. Dr Michael Lam, który specjalizuje się w leczeniu naturalnym, donosi o badaniu, które dotyczyło pomiaru spożycia kofeiny i poziomu estrogenu. Rezultatem badania było to, że nawet tylko jedna filiżanka kawy dziennie może zwiększyć poziom estrogenów, a ponad cztery filiżanki kawy podniosły poziom o 70 procent wyższy niż poziom jednego kubka. Dr Lam stwierdza również badanie, które wykazało obniżenie poziomu estrogenów u kobiet, które zrezygnowały z diety bogatej w węglowodany i produkty o wysokiej zawartości tłuszczu w zamian za dietę o niskiej zawartości tłuszczu. Unikanie cukrów, tłustych i przetworzonych produktów spożywczych oraz wybieranie świeżych, pełnych owoców i warzyw oraz orzechów to jeden ze sposobów na zmniejszenie dominacji estrogenu.
