Orzechy sojowe są często sprzedawane jako zdrowa przekąska i są palone lub pieczone ziarna soi. Mogą mieć szeroki zakres smaków i mogą stanowić smaczną przekąskę bogatą w zdrowe białko. Nie tylko możesz jeść orzechy sojowe jako przekąskę, ale możesz również doświadczyć wielu skutków ubocznych związanych ze zdrowiem, niektóre pozytywne, a niektóre negatywne. Porozmawiaj ze swoim lekarzem przed wprowadzeniem orzechów soi do swojej diety, aby upewnić się, że są one odpowiednie dla Ciebie.
Zdrowie układu sercowo-naczyniowego
Zastąpienie 25 g białka w diecie 25 g białka sojowego pochodzącego konkretnie z orzechów soi może pomóc w ogólnym zdrowiu sercowo-naczyniowym. W badaniu opublikowanym w maju 2007 r. W Archives of Internal Medicine stwierdzono, że spożywanie orzechów soi pomaga obniżyć ciśnienie krwi nawet o 9,9% i obniża poziom cholesterolu. Naukowcy doszli do wniosku, że orzechy soi mają "działanie kardioprotekcyjne".
Menopauza Symptom Łagodzenie
Orzechy sojowe mogą pomóc poprawić jakość życia, jeśli jesteś kobietą przechodzącą menopauzę, mówią badacze w badaniu medycznym opublikowanym w 2007 roku w Journal of Women's Health. Naukowcy zauważyli, że zjedzenie 25 g białka uzyskanego z orzechów soi pomogło zmniejszyć objawy, takie jak uderzenia gorąca, jeśli całkowita ilość została podzielona na trzy lub cztery porcje i zjedzona przez cały dzień.
Wysoki Sód
Niektóre produkty z orzechów sojowych mogą zawierać różne smaki i przyprawy, w tym dużą ilość soli. Nadmierne spożycie soli może być czynnikiem przyczyniającym się do wysokiego ciśnienia krwi. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi lub historię wysokiego ciśnienia krwi w rodzinie, ponieważ zalecenia dotyczące spożycia sodu różnią się w zależności od osoby. Jeśli masz ograniczone spożycie sodu, wybierz produkt bez soli lub nisko sodowy orzech sojowy.
Osteoporoza
Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland informuje, że izoflawony w orzechach sojowych mogą pomóc w poprawie gęstości mineralnej kości. Może to pomóc w zwalczaniu zaburzeń, takich jak osteoporoza. UMMC twierdzi, że najskuteczniejszą suplementacją jest 40 g białka sojowego dziennie.
Reakcje alergiczne
Niektóre osoby mogą być uczulone na orzechy sojowe. Jeśli jesteś uczulony, mogą wystąpić problemy, takie jak szybki spadek ciśnienia krwi i katar, ostrzega Klinika Mayo.
Choroba żołądkowo-jelitowa
Zużycie orzechów soi może czasem prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych, zgodnie z kliniką Mayo. Mogą one obejmować zmiany w gęstości stolca, uczucie wzdęcia, bolesne skurcze żołądka i nudności lub wymioty.
Problemy hormonalne
Jeśli masz wrażliwą na hormony postać raka, taką jak rak jajnika, Narodowy Instytut Zdrowia ostrzega przed spożyciem orzechów sojowych i innych form soi. Białko sojowe zawiera aktywne związki chemiczne, które mogą działać jak estrogeny i mogą zachęcać do rozwoju nowotworów.
