Ludzie w podeszłym wieku często stwierdzają, że obniżają funty znacznie łatwiej niż wtedy, gdy byli młodsi. Chociaż może to być pożądane w przeszłości, teraz jest to uzasadnione, ponieważ zbyt duża utrata masy ciała stanowi zagrożenie dla zdrowia. Osoby w podeszłym wieku powinny współpracować z lekarzami, pielęgniarkami, patologami mowy, dietetykami i członkami rodziny, aby mieć pewność, że nadal będą jedzą pożywne produkty, które pomagają im utrzymać prawidłową wagę i poprawić samopoczucie.
Utrata apetytu
Brak apetytu może być emocjonalną odpowiedzią na zmieniające się okoliczności życiowe. Ludzie, którzy przenoszą się do domu spokojnej starości, mogą być zdezorientowani przez zmiany w swoich rutynowych czynnościach i odkrywają, że jedzenie nie jest priorytetem, dopóki nie dostaną swojego łożyska. Ci, którzy doświadczają utraty niezależności, spadku stanu zdrowia lub spadku aktywności społecznej, mogą odczuwać depresję i mniejszą motywację do jedzenia.
Choroba i leki
Gdy pojawiają się chroniczne warunki zdrowotne, zwiększa się ryzyko utraty wagi. Oprócz depresji związanej z chorobą i braku apetytu, ważną rolę odgrywają leki, które wymieniają utratę wagi jako efekt uboczny. Dodaj je do każdego leczenia - takiego jak chemioterapia - które wywołuje nudności lub wymioty, i nastąpi znaczny spadek przyjmowania pokarmu. Oddziaływanie to może trwać dłużej niż leczenie, ponieważ osoby starsze mogą rozwijać awersje do jedzenia w oparciu o to, co jedzą w czasie, gdy poczuły się chore.
Zmiany ciała
Zmiany obfitują w proces starzenia, w tym utrata beztłuszczowej masy ciała z wynikającym z niej spadkiem mięśni. Metabolizm spowalnia, co może powodować, że ludzie starsi spożywają mniej, niż kiedyś. Występuje wzrost hormonu, który powoduje pełnię, więc głód nie jest tak silny. Zmysły smaku i zapachu są słabsze, więc starsi ludzie mogą powiedzieć, że żywność nie smakuje tak jak przedtem.
Trudności żucia i połykania
Utrata zębów prowadzi do trudności w żuciu, ograniczając rodzaj żywności, którą można spożyć dla osoby starszej. Trudności z połknięciem mogą wystąpić w różnych stanach i rodzajach leczenia, takich jak udar lub rak. Dla osoby z dysfunkcją połykania nie jest bezpieczne spożywanie jakiegokolwiek rodzaju pożywienia, ponieważ pokarm może zepsuć się i spowodować zakrztuszenia lub infekcje płuc. Osoby w podeszłym wieku, które mają trudności z przeżuwaniem lub połykaniem, potrzebują specjalnej diety, aby zminimalizować ryzyko.
