Kieliszek lub dwa wina mogą być dobre dla twojego zdrowia, szczególnie jeśli jest to czerwone wino. Resweratrol, flawonoid znajdujący się w czerwonym winie, jest czymś w rodzaju superbohatera zdrowia; Według The World's Healthiest Foods ma działanie chroniące serca, może zmniejszyć ryzyko udaru i może hamować powstawanie nowotworów. Korzyści z białego wina są skromne, ale istnieje kilka badań naukowych pokazujących, że może podnieść poziom cholesterolu HDL lub zdrowego cholesterolu. Wino nie przychodzi bez kalorycznego kosztu; jeśli jesteś na diecie, będziesz chciał uwzględnić kalorie z winem w swojej dziennej diecie. Możesz użyć prostej formuły, aby oszacować.
Krok 1
Pomnóż liczbę uncji w szklance przez 25 kalorii, aby obliczyć kalorie w czerwonym winie, w tym Beaujolais, Bordeaux, Burgundia, Cabernet Sauvignon i Merlot. Love to Know zaleca szacowanie czerwonych win na 100 kalorii w 4-uncji. szkło. 5-oz. kieliszek jednego z tych czerwonych win kosztuje 125 kalorii - o 15 mniej niż puszka napoju bezalkoholowego - o wiele więcej korzyści dla zdrowia. Calorie King wymienia pinot noir jako najniższą liczbę kalorii czerwonych, z 114 kaloriami na 5 uncji lub około 23 kaloriami na uncję. Jeśli nie masz pewności, ile uncji ma twoja kieliszka, zapytaj barmana lub kelnera; w domu możesz po prostu użyć miarki.
Krok 2
Pomnożyć uncje w szklance przez 24, aby uzyskać kalorie w suchym białym winie, w tym Chablis, sauvignon blanc i Reisling; 5-oz. kieliszek jednego z tych win zawiera około 120 kalorii. Jeśli pijesz słodkie białe wino, takie jak sauterne, Moselle lub zinfandel, spożywaj 28 kalorii za uncję lub 139 kalorii w szklance o pojemności 5 uncji.
Krok 3
Pomnóż łączną ilość uncji do 20, jeśli pijesz wino różowe; 5 oz. tego różowego wina kosztuje tylko 100 kalorii. Z przyjemnością poznajemy czerwone zinfandel z około 22 kalorii na uncję, 5 uncji. Szkło przywróci 110 kalorii.
Krok 4
Pomnóż szampana 20 kcal za uncję - 19, jeśli chcesz być dokładny. Chociaż szampan ma reputację niszczyciela diety, Calorie King mówi, że 5-oz. szklanka szampana przywróci Ci tylko 96 kalorii; na stronie internetowej można zauważyć, że 11 minut joggingu, 8 minut pływania lub 27 minut marszu wystarcza do metabolizowania kalorii w jednym kieliszku.
Krok 5
Pomnóż uncje przez 46, aby uzyskać kaloryczność win porto, które są słodkimi winami deserowymi wzmocnionymi brandy. Good Cooking zauważa, że większość win stołowych zawiera 13 procent alkoholu; z 20-procentowym alkoholem, wina portowe stanowią kaloryczne i alkoholowe uderzenie. Wina portowe są zwykle delektowane w mniejszych ilościach niż wina stołowe. Jeśli ograniczysz się do 3 uncji lub 139 kalorii, wino porto nie musi torpedować twojej diety.
Ostrzeżenia
- Chociaż jedna lub dwie szklanki wina z posiłkami mogą być korzystne, intensywne picie może zwiększyć ryzyko wielu poważnych chorób.
