Jeśli masz zbyt dużo soli w diecie, nadmiar sodu nie spowoduje uszkodzenia wątroby, wynika z National Library of Medicine. Ale jeśli masz uszkodzenie wątroby z innego powodu - być może z wirusa, takiego jak zapalenie wątroby lub uszkodzenie spowodowane nadmiernym spożyciem alkoholu - lekarz może poprosić cię o ograniczenie spożycia sodu, aby zmniejszyć stres związany z wątrobą.
Znaczenie
Bez soli w diecie twoje ciało nie może utrzymać prawidłowej równowagi płynów, zgodnie z Amerykańską Agencją Żywności i Leków. Jednak większość Amerykanów zużywa o wiele więcej soli niż to konieczne. Zalecana dzienna dieta dla sodu dla dorosłych wynosi około łyżeczki dziennie lub 2300 mg. Starsi dorośli i osoby z nadciśnieniem lub wysokim ciśnieniem krwi potrzebują jeszcze mniej - może około 1500 mg dziennie. Jeśli masz uszkodzenie wątroby, prawdopodobnie twój lekarz poprosi cię o zmniejszenie spożycia sodu do 1500 mg lub mniej.
Ruchomości
Twoja wątroba pomaga przetwarzać płyny, które spożywasz, zgodnie z University of Maryland Medical Center lub UMMC. Ponieważ zatrzymujesz więcej wody, gdy jesz więcej soli, będziesz pił więcej wody i zatrzymasz więcej wody - a to zwiększa stres na uszkodzonej wątrobie. W przypadku uszkodzenia wątroby może wystąpić obrzęk spowodowany zatrzymaniem wody.
Funkcjonować
Lekarz poinformuje pacjenta, ile soli można bezpiecznie spożywać wraz z uszkodzoną wątrobą. Aby trzymać się tej ilości, musisz wiedzieć, gdzie pojawia się sól w diecie. Sól kuchenna dodawana do gotowania lub podczas jedzenia stanowi jedynie do 10 procent wszystkich dietetycznych soli, zgodnie z FDA. Prawie cała reszta pochodzi z przetworzonej żywności z dodatkiem soli lub z produktów spożywczych w restauracjach.
Zapobieganie / Rozwiązanie
Aby postępować zgodnie z dietą o niskiej zawartości sodu w celu uszkodzenia wątroby, musisz nauczyć się uważnie czytać etykiety żywności, aby znaleźć ukrytą sól, zgodnie z Centrum Medycznym Ohio State University. Żywność o wysokiej zawartości sodu ma więcej niż 300 mg soli na porcję i należy unikać tych pokarmów. Jeśli będziesz trzymać się świeżych owoców, warzyw i mięsa bez dodanych składników, zamiast przetworzonej żywności, powinieneś być w stanie trzymać się swoich celów sodu.
Rozważania
Jako część diety, która ma na celu uszkodzenie wątroby, lekarz prawdopodobnie poprosi Cię o ograniczenie zarówno białka, jak i sodu, zgodnie z University of Maryland Medical Center lub UMMC. Jeśli podążysz za wskazówkami lekarza dotyczącymi sodu, ale nadal będziesz zatrzymywał wodę lub wykazywał niezwykłe pragnienie, porozmawiaj z lekarzem na temat potencjalnej zmiany swoich dietetycznych celów.
