Założona w 1936 roku przez Lawrence'a Shipley'a, s., Shipley Do-Nuts prowadzi ponad 190 sklepów w Alabamie, Arkansas, Luizjanie, Mississippi, Tennessee i Teksasie, serwując około 60 rodzajów pączków i innych ciastek, zgodnie ze stroną internetową firmy. (Odn. 1). Pączki nie są na ogół zdrową opcją w żadnej diecie i powinny być zarezerwowane tylko na okazjonalną ucztę. Ale niektóre odmiany orzechów Shipley Do-Nuts są lepszym wyborem niż inne, zawierają mniej kalorii i są mniej i grubsze niż inne opcje.
Pączek Otwory
Trzy dziurki w paczce z Shipley zawierają 173 kalorii, co stanowi prawie 9 procent zalecanego dziennego spożycia w oparciu o dieta 2000 kalorii, zgodnie z MyFitnessPal. (Odn. 2) W sumie trzy z nich zawierają również 10 gramów tłuszczu, 19 gramów węglowodanów i 2 gramy białka. Departament Rolnictwa zaleca, aby dzieci i dorośli konsumowali nie więcej niż 130 gramów węglowodanów dziennie, więc trzy otwory na pączki zapewniłyby prawie 15 procent tej całkowitej ilości. (Odsyłacz 3)
Oszklone Do-Nut
Pączek z glazury Shipley doda 217 kalorii do twojej diety, w tym 100 kalorii z tłuszczu, według strony internetowej firmy. (Odsyłacz 4) Pączek zawiera 11 gramów tłuszczu, co stanowi 18 procent całkowitego tłuszczu, który należy spożywać przez cały dzień. Tak więc jeden pączek będzie kosztować prawie jedną piątą maksymalnej całkowitej ilości tłuszczu, którą należy spożywać w ciągu dnia. Pączek dostarcza również 186 miligramów sodu - czyli 8 procent dziennej sumy; 25 miligramów węglowodanów ogółem - czyli 8 procent dziennej zalecanej sumy; oraz nieznaczny 1 gram błonnika pokarmowego i 3 gramy białka, według firmy.
Kiełbasa i ser Kolache
Kiełbasa i ser Kolache zawiera o wiele więcej tłuszczu niż pączków - 326 kalorii, w tym 148 kalorii z tłuszczu, według strony internetowej firmy. (Odsyłacz 5) Ciasto zawiera również 16 gramów całkowitego tłuszczu, w tym 5 gramów tłuszczów nasyconych, z których oba dostarczają w pełni jedną czwartą ilości tłuszczu, którą należy spożywać w ciągu całego dnia, według firmy. Ale Kolache zawiera 11 gramów białka, co stanowi prawie 24 procent całkowitej wartości, jaką przeciętna kobieta powinna spożywać z tego makroelementu każdego dnia i prawie 20 procent dziennej zapotrzebowania na mężczyzn, zgodnie z danymi USDA. (Odsyłacz 3)
Expert Insights
Harvard Health Publications zauważa, że masz zdrowsze sposoby na uzyskanie potrzebnych składników odżywczych niż pączki. Strona internetowa zaleca, aby zamiast spożywać pączki - które są "gotowane w oleju bogatym w tłuszcze trans" - lepiej zjeść jajko na śniadanie lub zastąpić białko jaja jako zdrowszą opcję. Harvard Health zaleca również ograniczenie cukru przetworzonego, a także ogólnie rafinowanych ziaren, które są wykorzystywane do tworzenia wielu rodzajów pączków. Powinieneś zdobyć tłuszcz, białko i węglowodany z pokarmów o dużej zawartości składników odżywczych i uzyskać tłuszcze z pokarmów przygotowanych ze zdrowych olejów, takich jak oliwa z oliwek i rzepak, unikając przy tym żywności gotowanej w niezdrowych tłuszczach trans - takich jak pączki, zauważa strona internetowa.
