Szpinakowy makaron jest popularnym dodatkiem do wielu potraw w stylu włoskim. Makaron ze szpinakiem ma niską zawartość kalorii i stosunkowo niską zawartość węglowodanów, dzięki czemu jest dobrą alternatywą dla tradycyjnych makaronów pszennych.
Kalorie
Standardowa porcja makaronu szpinakowego wynosi 2 uncje, zgodnie z amerykańskim Departamentem Rolnictwa. Każda porcja makaronu ze szpinakiem ma 74 kalorie.
Kalorie z tłuszczu
Jeden gram tłuszczu ma dziewięć kalorii. Makaron szpinakowy ma bardzo mało tłuszczu. W każdym 2-oz. serwująca, ma 0,5 g tłuszczu, więc mniej niż pięć jego kalorii pochodzi z tłuszczu.
Kalorie z węglowodanów
Każdy gram węglowodanów ma cztery kalorie. Nic dziwnego, że ponad 14 g węglowodanów daje porcję makaronu ze szpinakiem, większość jego kalorii - stanowi ponad 57 wszystkich kalorii.
Kalorie z białka
Pojedynczy gram białka ma również cztery kalorie. Każda porcja makaronu ze szpinakiem zawiera prawie 3 g białka, więc prawie 12 kalorii pochodzi z białka.
