Kluczem do leczenia schorzeń medycznych, takich jak choroby serca, nowotwory i cukrzyca, jest Twoja dieta, twierdzi były lekarz z Teksasu, Roby Mitchell, M.D. Mitchell nazywa swój plan dietą BALi, krótko mówiąc o diecie Basic Antioxidant / Antifungal Low Insulin. Chociaż plan zawiera pewne aspekty, które są zgodne z zaleceniami Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych dotyczącymi zdrowego żywienia, założenie, że sama żywność, a nie medycyna, może leczyć choroby, nie jest poparte dowodami naukowymi. Licencja medyczna Mitchella została odwołana przez Texas Board of Medicine w 2005 r. Po zastosowaniu wątpliwych praktyk na pacjentach. Nie próbuj samodzielnie leczyć żadnego problemu medycznego z dietą BALi; skontaktować się z lekarzem.
Podstawowe wytyczne
Dieta BALi ma na celu zrobić cztery rzeczy: sprawić, by twoja krew była bardziej podstawowa lub alkaliczna; kontrolować poziom Candida w organizmie, naturalnie występujące drożdże; pomoc w regulacji insuliny; i zwiększyć spożycie przeciwutleniaczy, które mogą hamować zdolność wolnych rodników do niszczenia DNA i tkanki komórkowej. Aby to zrobić, Mitchell mówi, że musisz unikać wszystkich rodzajów drożdży, pszenicy, konserw i przetworzonej żywności, rafinowanych ziaren, soli jodowanej, cukru lub sztucznych słodzików i zwykłych produktów mlecznych. Posiłki będą składać się głównie ze świeżych lub mrożonych warzyw; organiczne, nieobrane owoce; owoce morza o niskiej zawartości rtęci; chów z wolnego wybiegu; mięso karmione trawą, bez hormonów; orzechy, fasola i nasiona; ziarna zbóż, takie jak jęczmień; oraz mleko roślinne i ekologiczny surowy kozi ser lub jogurt.
Przykładowe codzienne menu
Typowy dzień na diecie BALi może zaczynać się od śniadania ze stali lub zwykłego płatka owsianego przygotowanego z mlekiem migdałowym lub surowego jogurtu koziego zmieszanego z jednym z zalecanych przez Mitchella owoców, takich jak jagody czy jeżyny. Obiad może być kanapką przygotowaną z piersi indyka z chowu wolnowybiegowego i chleba z kiełkami zbożowymi. Ryby z grilla, takie jak halibut, łosoś złowiony lub tuńczyk, mogą służyć jako kolacja. Stek z grilla może być kolejną opcją obiadu, ale Mitchell precyzuje, że mięso musi najpierw być marynowane w czerwonym winie, ciemnym piwie lub mieszance zawierającej rozmaryn, co prawdopodobnie zapobiegnie zwiększeniu ryzyka zachorowania na raka. Miej świeże owoce, surowe warzywa lub surowe, niesolone orzechy i nasiona jako przekąski przez cały dzień.
Ewentualne zyski
Jeśli obecnie stosujesz standardową amerykańską dietę - bogatą w tłuszcze, cholesterol, dodatek cukrów i sodu - przejście na dietę BALi najprawdopodobniej pomoże Ci zrzucić wagę. Spożywanie większej ilości owoców i warzyw oraz mniej sodu, cukru, rafinowanych ziaren, przetworzonej żywności, tłuszczy nasyconych i tłuszczów trans może obniżyć ryzyko wystąpienia nadciśnienia, udaru mózgu, chorób serca, cukrzycy, raka i zaburzeń trawienia. Może również pomóc w opanowaniu objawów, jeśli już zdiagnozowano przewlekły stan zdrowia.
Możliwe wady
Badania nie wskazują, że żywność może znacząco zmienić pH twojego organizmu, lub że może to zapobiegać chorobom - mówi zarejestrowany dietetyk Leslie Beck. Ponadto Amerykańska Akademia Alergii, Astmy i Immunologii nie rozpoznaje przerostu drożdży candidy jako udowodnionego problemu medycznego i nie popiera diet, takich jak dieta BALi, która twierdzi, że zmniejsza Candida. Surowe produkty mleczne zalecane na planie mogą zagrażać zdrowiu osób starszych, dzieci, kobiet w ciąży i osób z problemami zdrowotnymi. Możesz zagrozić zdrowiu, jeśli unikniesz leków i spróbujesz wyleczyć poważne schorzenia za pomocą diety BALi.
