Przechodzenie na dietę o niskiej zawartości węglowodanów nie musi oznaczać utraty korzyści dla układu krążenia, trawienia i zarządzania wagą pełnych ziaren; wiele marek pieczywa opracowało opcje niskowęglowodanowe, pełnoziarniste. Jedna średnia wielkości chleb pełnoziarnisty dostarcza średnio 69 kalorii i 11 gramów węglowodanów, a większy plasterek zawiera 109 kalorii i 18 gramów węglowodanów. Z drugiej strony, pieczywo o niskiej zawartości węglowodanów to często połowa kalorii i gram węglowodanów na plasterek.
Sara Lee
Dział świeżej piekarni Sara Lee oferuje chleb kanapkowy, bułki, bułki i pieczywo śniadaniowe. Podczas gdy zawartość składników odżywczych jest różna, istnieje kilka opcji, które zadowolą miłośników niskowęglowodanów. Sara Lee ma kilka pełnoziarnistych opcji "45 kalorii i zachwycających" - Zdrowe wieloziarniste i 100% pełnoziarniste pieczywo. Oba typy oferują 9 gramów węglowodanów na plasterek, z czego 2,5 grama stanowią błonnik, a 1 gram cukru. Ta marka znajduje się w supermarketach w całych Stanach Zjednoczonych, więc znalezienie odpowiedniej opcji powinno być bułka z masłem.
Piekarniki piekarnicze naturalne
Natural Ovens Bakery to kolejna marka oferująca pełnoziarnisty chleb o niskiej zawartości węglowodanów. Linia chrupek Weight Sense, która jest uważana za bardziej pokrojoną w plasterki niż inne pieczywo, obejmuje opcję pełnowartościowego chleba pszennego. Tylko 50 kalorii i 8,5 grama węglowodanów, w tym 2,5 grama błonnika i zaledwie 1 gram cukru na plasterek, mierzy się najlepiej z niskobarbowym pieczywem. Wyjątkową cechą tej marki jest to, że ma tylko jeden sklep fizyczny w hrabstwie Manitowoc w stanie Wisconsin, więc jej działalność jest w dużej mierze prowadzona online i wysyłana na terenie całych Stanów Zjednoczonych.
Zdrowe życie Chleb
Zdrowe życie Chleb twierdzi, że jest "snem Dietera" dzięki opcjom o obniżonej kaloryczności i wysokim włóknie. Zdrowe życie Oryginalny 100% chleb pełnoziarnisty wydaje się żyć zgodnie z nazwą, z jedynie 35 kaloriami na plasterek i 8 gramami węglowodanów - 3 gramami jest włókno, a 1 gram z cukru. Firma ta oferuje również 100% pełnoziarnistego ziarna i siemię lniane z chlebem Omega-3, jak również 100% chleb pełnoziarnisty bez dodatku cukru, z podobnie niskimi węglowodanami, aby przyciągnąć jeszcze szerszą bazę klientów.
100% Chleb Watchers Weight Watchers
Marka Weight Watchers znana jest ze swoich zalet odchudzania, z długoletnim systemem punktowym i różnorodnymi niskokalorycznymi produktami spożywczymi dostępnymi online i w sklepach spożywczych. Wśród tych produktów są w 100% pieczywo pełnoziarniste i pieczywo wieloziarniste - z których każdy reklamuje wartość 2 punktów dla 2 plasterków dla tych, którzy podążają za systemem. Oba rodzaje chleba są w 100% pełne i mają co najmniej 2 gramy błonnika. Opcja Multi-Grain dostarcza 50 kalorii i 9 gramów węglowodanów na plasterek i zawiera sztuczny słodzik, natomiast 100% typu Whole Wheat oferuje 40 kalorii i 8 gramów węglowodanów na plasterek, w tym 1 gram dodanego cukru.
