Soki buraczane i cytrynowe są znane w naturalnym świecie leczniczym jako dobre środki wspomagające wątrobę w procesie detoksykacji. "Lekcje od cudownych lekarzy" autor Jon Barron sugeruje używanie buraków w szczególności do okresowej detoksykacji wątroby. Jednak firma Barron nie zaleca stosowania razem soków owocowych i warzywnych. Jak w przypadku każdej sprawy dotyczącej Twojego ciała skonsultuj się ze specjalistami od zdrowia i żywienia, zanim rozpoczniesz nową dietę lub program medyczny.
Znaczenie
Masz tylko jedną wątrobę i ważne jest, aby się nią zająć. Zdrowe komórki wątroby są zdolne do regeneracji; jednak po chorobie komórki te nie regenerują się zgodnie z literaturą dostarczoną przez The National Digestive Diseases Information Clearinghouse Oczywiście zawsze możesz spróbować przeszczepić wątrobę, ale znalezienie dopasowania może zająć wiele lat.
Odtruwanie
Odtruwanie systemu stało się popularną i powszechną praktyką w wielu społeczeństwach i na różne sposoby na całym świecie. Wątroba w połączeniu ze skórą, płucami i nerkami skutecznie odtruwa organizm z biologicznych odpadów, takich jak amoniak, co drugi dzień. Niektórzy uważają, że ważne jest, aby pomóc swojemu organizmowi w procesie odtruwania, poprzez zmianę diety, a przede wszystkim unikanie wszelkich toksycznych nawyków. Pamiętaj, że niektóre toksyny środowiskowe mogą być dla ciebie nieznane, takie jak agrochemikalia i metale ciężkie w drogach wodnych, które mogą zanieczyścić twoje zapasy żywności,
O burakach
Beta vulgaris - buraki - mają ciemnoczerwone miąższ. Istnieją inne odmiany, ale karmazynowe buraki mają wyższą wartość odżywczą i leczniczą, jak wynika z badań przeprowadzonych na University of Wisconsin-Madison w 2002 r. W odniesieniu do pigmentów buraczanych zwanych betalinami i ich roli w detoksykacji organizmu poprzez oczyszczanie czynników rakotwórczych. Buraki zawierają wysokie poziomy betainy przeciwutleniaczowej w dawce 175 mg na filiżankę ... Badanie opublikowane w "World Journal of Gastroenterology" w marcu 2010 roku, gdzie betainę stosowano u myszy z chorobą wątroby, wspierało stosowanie żywienia jako profilaktykę i leczenie nowotworów wątroby. ... Włókno buraka lub pektyna jest skuteczna w absorpcji metali ciężkich i innych toksyn, które są filtrowane przez wątrobę i przekazywane do jelit.
O cytrynach
Właściwości lecznicze cytryny znane są od wieków. Jest to prawdopodobnie jeden z pierwszych naturalnych środków, które można złapać, gdy ma się przeziębienie lub ból gardła. Cytryna składa się głównie z wody i zawiera dużą ilość przeciwutleniającej witaminy C. 224 g porcji soku zawiera 225,24 g wody i 94,4 g witaminy C. Z powodu wysokiej kwasowości sok cytrynowy skutecznie rozkłada żywność w układ trawienny, zwłaszcza tłuszcze. Dodatkowo, zgodnie z badaniem przeprowadzonym na Uniwersytecie Buenos Aires w Argentynie, terpen, d-limonen zawarty w cytrynach może chronić komórki przed rakiem.
Stosowanie
Użyj tych soków jako regularnej części diety, aby utrzymać wątrobę i układ trawienny w formie. Kup organiczne buraki i cytryny, aby uniknąć pestycydów, takich jak azotany, które łatwo wchłaniają owoce i warzywa ... Możesz również kupić sokowirówkę, aby zebrać cały sok z włóknem, które zwykle znajduje się w skórki. Uważaj, aby nie nadużywać soku z buraków, ponieważ możesz uzyskać stan zwany methemoglobinemią, który powoduje utratę zdolności tlenowej przez komórki krwi. Ten stan charakteryzuje się niebieskawym kolorem skóry, a badanie krwi wykazuje wzrost stężenia hemoglobiny. Unikaj również używania soku z buraków, jeśli jesteś podatny na kamienie szczawianu wapnia w nerkach, ponieważ buraki mają wysoki poziom szczawianu. Pijcie wysoką szklankę wody wzbogaconej sokiem 1/2 cytryny organicznej każdego ranka. To pobudzi twoje enzymy wątrobowe i żołądek do wytworzenia większej ilości kwasu, co pozwoli na rozpad większej ilości tłuszczów.
