Kwas foliowy - syntetyczna wersja kwasu foliowego lub witaminy B-9 - jest jedną z ośmiu witamin z grupy B, które pomagają organizmowi przekształcać spożywany pokarm w glukozę, który organizm zużywa na energię. Odgrywa również rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego i ma kluczowe znaczenie dla rozwoju cewy nerwowej płodu. Jednak to, czego nie robi, to utrata masy ciała.
Znaczenie kwasu foliowego
Chociaż nie pomoże ci schudnąć, kwas foliowy jest niezbędny dla organizmu. Jest to szczególnie ważne w przypadku kobiet w ciąży, które potrzebują 600 mikrogramów na dobę lub kobiet planujących ciążę, które potrzebują 400 mikrogramów dziennie. Wady cewy nerwowej mogą zdarzyć się tak wcześnie w pierwszym trymestrze, że nawet nie wiesz, że jesteś jeszcze w ciąży. Kobiety karmiące piersią powinny spożywać 500 mikrogramów dziennie. Wszyscy inni potrzebują również 400 mikrogramów, zazwyczaj otrzymywanych w diecie jako kwas foliowy - witaminy znajdują się w wzbogaconych ziarnach i zbożach, ciemno zielonych liściach, szparagach, soi, warzywach korzeniowych i nerkach, białej, lima i fasoli mung. Kwas foliowy może potencjalnie pomóc w zapobieganiu chorobom serca, utracie słuchu związanej z wiekiem, zwyrodnieniu plamki żółtej i depresji.
