Jeśli nadejdzie chłód, sięgniesz po butelkę witaminy C, możesz pomyśleć dwa razy. Witamina C, niezastąpiona w organizmie witamina rozpuszczalna w wodzie, ma reputację wzmacniacza odporności, który może pomóc w walce z wirusami. Może to być prawdą, ale możliwe, że tylko pod pewnymi warunkami iw określonych dawkach. Ogólnie biorąc przyjmowanie witaminy C po chorobie nie pomaga zmniejszyć czasu trwania lub objawów choroby.
Zastosowanie profilaktyczne
W którym momencie zażywasz witaminę C, możesz mieć pewien wpływ na to, czy pomaga ona z objawami lub czasem trwania przeziębienia lub innego wirusa. W lipcowym badaniu "Cochrane Database of Systematic Reviews" z 30 badań oceniano czas trwania i nasilenie wirusów u uczestników, którzy przyjmowali co najmniej 200 mg witaminy C dziennie profilaktycznie. Obniżenie zimnego trwania o 8 procent u dorosłych i 13 procent u dzieci wystąpiło, gdy pacjenci przyjmowali witaminę C przed zachorowaniem. Japońskie badanie opublikowane w styczniowym 2006 r. "European Journal of Clinical Nutrition" dało podobne wyniki, a pacjenci przyjmujący 500 mg dziennie doświadczali 66-procentowego zmniejszenia ryzyka wystąpienia trzech lub więcej przeziębień niż pacjenci przyjmujący 50 mg.
Kiedy jesteś chory
U osób, które rozpoczęły witaminę C po wystąpieniu objawów i nie przyjmowały codziennych suplementów witaminy C, nie odnotowano korzyści w czasie trwania ani nasileniu objawów w przeglądzie "Cochrane". W tej recenzji przeanalizowano siedem różnych badań klinicznych oceniających czas trwania objawów oraz cztery badania, które dotyczyły nasilenia objawów.
Krytyka
Linus Pauling, biochemik, którego praca nad witaminą C wzbudziła zainteresowanie jej zastosowaniem w leczeniu wirusów w 1970 roku, zalecał duże dawki, czasami nazywane megadoses, witaminy C do 1 g lub 1000 mg na dzień. Krytycy dostępnych badań twierdzą, że dawki zastosowane w dostępnych badaniach mogą nie być wystarczająco wysokie, by wykazać korzyści, twierdzi Instytut Linusa Paulinga.
Rozważania
Aktualne badania sugerują, że przyjmowanie witaminy C po wystąpieniu przeziębienia lub wirusa nie przynosi żadnych korzyści. MayoClinic.com stwierdza, że zgłoszono niewielkie zmniejszenie czasu zimna, ale wartości procentowe są zbyt małe, aby uzasadnić zalecenie. Klinika Mayo podaje dowody na pozytywny efekt jako "D", co oznacza, że dowody naukowe nie popierają stosowania witaminy C po rozpoczęciu przeziębienia lub wirusa.
