Potas jest ważny dla utrzymania funkcji nerwów, kontroli mięśni i ciśnienia krwi. Amerykański Instytut Medyczny (IOM) zaleca spożywanie 4,7 g (4 700 mg) potasu dziennie. Wartość dzienna (DV) ustalana przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków wynosi 3 500 mg potasu dziennie. Otręby pszenne, owsiane i ryżowe są bogate w potas, a wiele zbóż jest również wzbogaconych w potas. Potas jest wymieniony w miligramach na porcję o 200 kaloriach.
Otręby zbożowe
Otręby zbożowe zawierają największą ilość potasu. Kretschmer Toasted Pszenny Otręby z Quaker Oats jest najlepszym źródłem na prawie 1.300mg na 200-kaloryczne porcje, jak wymienione przez NutritionData.com. Kellogg's All-Bran z dodatkiem błonnika, pąków z całych liści i All-Bran zawiera od około 800 do 1 100 mg potasu. Pocztowe 100-procentowa otręby zbożowe, Post Bran Flakes, Ralston wzbogacony Bran Flakes i Malt-O-Meal High Fibre Bran Flakes są również dobrym źródłem potasu, z 300 do 660 mg na 200 kalorii.
Otręby rodzynkowe
Dodanie rodzynek do płatków zbożowych podnosi zawartość kalorii, a tym samym zmniejsza zawartość potasu z otrębów pszennych w 200-kcalowej porcji. Mimo to otręby z rodzynkami są dobrym źródłem potasu. Zboże, które należy rozważyć, obejmują rodzynek z rodzynków z Kellogg's, General Mills, Malt-O-Meal i Post, z 320 do 390 mg potasu. Dodatkowo, Kellogg's All-Bran Jogurt Bites zawiera około 305 mg na 200 kalorii.
Inne Zboża Kellogga
Niektóre zboża Kashi produkowane przez Kellogga zawierają od 300 do 650 mg potasu na 200 kalorii. Są to płatki zbożowe GoLean, płatki owsiane Heart to Heart, Good Friends i GoLean. Inne zboża Kellogg dostarczające porównywalne ilości potasu to Special K Low Carb Lifestyle Protein Plus i Smart Start Healthy Heart.
General Mills i Quaker Oats
Inne zboża z General Mills, które zapewniają od 330 do 600 mg na 200 kalorii, obejmują Fibre One, Nature's Path Optimum, Nature's Path Optimum Slim i Cheerios. zboża Quaker Oats zawierające porównywalne ilości potasu należą Kretschmer Miód Crunch kiełków pszenicy, matka kakao zderzaki, Matki Groovy Graham zderzaki, Matki Peanut Butter Zderzaki i Quaker otręby owsiane gorące płatki.
