Kawa i wino to dwa najbardziej popularne napoje na całym świecie, a każdy z nich ma skutki uboczne dla ludzkiego zdrowia. Niebezpieczne skutki nadmiernego spożycia alkoholu oraz drżenie i bezsenność związane ze zbyt dużą ilością kawy są dobrze znane. Ale dobrą wiadomością jest to, że jeśli spożywane w umiarkowanych ilościach, większość skutków ubocznych wina i kawy dla zdrowia ludzkiego jest pozytywna.
Kawa zwiększa wytrzymałość
Istnieje ogólna zgoda naukowa, że jeden ze skutków ubocznych kofeiny, głównego czynnego składnika regularnej kawy, poprawia wyniki wytrzymałościowe w długoterminowych imprezach sportowych, zgodnie z Wydziałem Sportu Uniwersytetu Rice. Rice wyjaśnia, że kofeina powoduje, że organizm konserwuje glikogen podczas początkowego okresu ćwiczeń, pozostawiając więcej glikogenu dostępnego do wykorzystania w późniejszym czasie podczas fizycznej aktywności. Glikogen jest głównym paliwem używanym przez mięśnie ciała; Tłuszcz ciała jest wtórnym paliwem mięśniowym, ale w organizmie musi być glikogen, aby organizm mógł wykorzystać tłuszcz. Kofeina pomaga organizmowi efektywniej wykorzystywać te zasoby tłuszczu jako paliwo i utrzymuje glikogen na miejscu dłużej, opóźniając początek wyczerpania mięśni. Przy filiżance kawy przed podjęciem aktywności fizycznej, ćwiczenia lub sportowe wyniki mogą trwać dłużej. U niektórych osób kofeina obniża także odczuwanie wysiłku fizycznego, a także zachęca do dłuższej aktywności fizycznej. Kofeina jest regulowanym lekiem w wielu imprezach sportowych, więc utrzymuj konsumpcję przed wyścigami do umiarkowanych poziomów.
Zwiększa Brainpower i Deters Disease
Kawa sprawia, że jesteś bardziej czujny i skoncentrowany. Kofeina może podnieść ciśnienie krwi i wywołać łagodny lęk, gdy jest spożywana w dużych dawkach, ale te efekty uboczne bledną w porównaniu z niezliczonymi pozytywnymi skutkami dla zdrowia ludzkiego, które są przekazywane przez filiżankę dziennie lub dwie kawy, zgodnie z dr Stephen Alexander, Associate Profesor farmakologii molekularnej na Uniwersytecie Nottingham w Wielkiej Brytanii, piszący w gazecie Daily Mail online. Kawa chwilowo zwiększa iloraz inteligencji i poprawia pamięć krótkotrwałą, szczególnie u osób w podeszłym wieku, gdzie przyspiesza czasy reakcji i zwiększa zdolność rozumowania. Kawa skupia umysł, a dr Alexander twierdzi, że wiarygodne badania wskazują, że kofeina może powstrzymać chorobę Parkinsona i inne formy demencji, a nawet może odwrócić skutki choroby Alzheimera na mózg.
Wino obniża ryzyko chorób serca
Alkohol zawsze może być niebezpieczny, gdy jest nadmiernie spożywany, a samochody i inne urządzenia nigdy nie powinny być używane po spożyciu alkoholu. W ramach umiaru spożywanie wina, szczególnie czerwonego wina, ma wiele pozytywnych skutków ubocznych dla zdrowia ludzkiego. Instytut Linusa Paulinga na Oregon State University donosi, że wino konsekwentnie wiązało się z 20% do 30% redukcją choroby wieńcowej. Resweratrol, składnik czerwonych winogron, który można znaleźć w czerwonym winie, a także sok winogronowy, jest aktywnym przeciwutleniaczem, który neutralizuje wolne rodniki, które w przeciwnym razie mogłyby zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu i hamuje utlenianie lipoprotein o małej gęstości, odraczając tym samym miażdżycę i choroby serca. Resweratrol działa także przeciwzapalnie i pomaga w usuwaniu płytek krwi z krwi.
