Woda tonowa to niealkoholowy napój zawierający przefiltrowaną wodę, dwutlenek węgla, minerały i chininę. Producenci dodają karbonatyzację do wody, aby stworzyć szampan, który charakteryzuje tonizującą wodę i sodę klubową. Obecność chininy wymaga cukru i środków aromatyzujących, aby złagodzić jego gorzki smak. Dodany cukier powoduje, że regularna woda tonizująca ma tyle kalorii co średnia soda w puszkach, zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention. Wersje dietetyczne wody tonizującej mają o wiele mniej kalorii. Niezależnie od tego, czy pijesz wodę tonizującą jako mikser z napojami alkoholowymi, czy też o wyrazistym smaku i pęcherzykach, żadna z wersji nie dostarcza żadnych istotnych składników odżywczych. Główną korzyścią, jaką otrzymujesz, jest nawadnianie z wody pitnej.
Kalorie
Kalorie w toni dietetycznej wody zależą od marki. Porównanie dwóch marek krajowych, Schweppes i Seagram, zapewnia średnią kaloryczność. Dieta Seagram's tonic water ma 3 kalorie na 8 uncji serwowania, według witryny Food Picker. Według diety firmy Schweppes, woda tonizująca nie ma kalorii, zgodnie ze stroną internetową firmy. W porównaniu ze zwykłą wodą tonizującą, oszczędzasz 82 kalorie przy pomocy Schweppes lub 79 z Seagram's.
Sód
Zawartość sodu w toniku różni się w zależności od producenta. Marka Schweppes zawiera 65 mg sodu na porcję 8 uncji. Seagram w 8-uncjowej porcji wody tonizującej ma 32 miligramów sodu.
Składniki odżywcze
Chociaż woda tonikowa nie dostarcza żadnych składników odżywczych na znaczących poziomach, zawiera śladowe ilości składników mineralnych, zgodnie z amerykańskim Departamentem Rolnictwa. Minerały obecne w wodzie tonizującej to wapń, miedź, fluor, żelazo, mangan i cynk. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków ocenia żywność i napoje, które dostarczają mniej niż 5 procent dziennej wartości jakiegokolwiek składnika odżywczego jako złego źródła. Żaden z tych minerałów nie zapewnia co najmniej 5 procent wartości DV.
Alternatywy dla wody tonicznej
Składniki w tonizującej wodzie często zawierają kwas cytrynowy, cytrynian sodu, benzoesan sodu, chininę i środki smakowo-zapachowe, a także wodę. Wersje dietetyczne zawierają również sztuczny środek słodzący, taki jak aspartam lub sacharyna. Aby uzyskać napój gazowany o zerowej kaloryczności bez żadnych dodatkowych składników, można zastąpić wodę nasyconą dwutlenkiem węgla w celu uzyskania wody z tonikiem dietetycznym podczas przygotowywania większości napojów mieszanych. Dla uwodnienia, woda gazowana lub czysta z spritzem z cytryny eliminuje zarówno kalorie, jak i niepotrzebny sód.
