Mango mają żółtą, zieloną lub czerwonawo-pomarańczową skórkę i głębokie pomarańczowe wnętrze. Owoce, uprawiane w klimacie tropikalnym na całym świecie, są częścią ludzkiej diety od ponad 4000 lat, według National Mango Board. Sok z mango zawiera witaminy i minerały niezbędne dla dobrego zdrowia. Poszukaj soku z mango, który nie zawiera dodatku cukru, aby uzyskać jak najwięcej korzyści dla zdrowia.
Witamina C
Spożywanie wystarczającej ilości witaminy C może pomóc zapobiegać przeziębieniom i grypie. Witamina C pobudza Twoje białe krwinki do skuteczniejszej pracy przy niszczeniu zarazków i bakterii. 8-uncjowa porcja soku z mango zawiera dwie trzecie dziennego zapotrzebowania na witaminę C.
Beta karoten
Porcja soku z mango dostarcza jedną czwartą dziennego zalecanego spożycia beta-karotenu. Głęboki pomarańczowy kolor mango dostarcza beta-karoten. Twoje ciało wykorzystuje beta-karoten do wytworzenia witaminy A, która utrzymuje zdrowe oczy. Witamina A i beta-karoten działają również w połączeniu w celu promowania dobrego stanu skóry i układu kostnego.
Potas
Sok z mango zawiera potas, minerał, który pomaga prawidłowo funkcjonować sercu, nerwom i mięśniom. Potas reguluje również ciśnienie krwi i równowagę płynów w organizmie. Jedna filiżanka owoców mango dostarcza około 325 miligramów potasu. Porcja soku z mango, bez dodatku wody lub cukru, zawiera około 300 miligramów potasu.
Żelazo
Mangos dostarcza znaczną ilość żelaza. Żelazo wytwarza zdrowe czerwone krwinki do transportu tlenu w całym ciele. Dodanie mango do diety może zwiększyć spożycie niezbędnych składników odżywczych, jeśli cierpisz na niedobór żelaza. 8-uncjowa szklanka soku z mango dostarcza około dwóch procent dziennego zapotrzebowania na żelazo.
