Chociaż orzechy są nazywane orzechami, w rodzinie strączków są w rzeczywistości wraz z fasolą i grochem. Sadzonki suche pieczone orzeszki ziemne są wykonane bez oleju. Chociaż mają taką samą ilość kalorii, jak odmiana smażona w oleju, mają 1 g mniej tłuszczu ogółem, 1 g mniej tłuszczów nasyconych i znaczną ilość mniej sodu, ponieważ są wolne od sodu w porównaniu do 90 mg na porcję w oleju -coasted rodzaju. Chociaż te orzeszki ziemne są bogate w kalorie i tłuszcz, nadal można je włączyć do zdrowego stylu życia, ponieważ mają one również korzyści zdrowotne.
Składniki
Sadzonki prażone orzeszki ziemne zawierają orzeszki ziemne i wiele przypraw i dodatków. Są aromatyzowane solą, cukrem, papryką, cebulą w proszku, czosnkiem w proszku i zawierają dodatki, takie jak glutaminian sodu (MSG) dla smaku i żelatyny. Jeśli chcesz orzeszki ziemne bez dodatków, wybierz orzeszki ziemne w skorupce.
Makroskładniki
1-oz. serwowania suchych prażonych orzeszków ziemnych zawiera 170 kalorii, 22 procent dziennej wartości tłuszczu i 10 procent DV tłuszczów nasyconych, zgodnie z witryny Planters. Część zawartości tłuszczu w tych orzeszkach obejmuje zdrowe i "złe" tłuszcze wielonienasycone i jednonienasycone obniżające poziom cholesterolu, więc nie jest to czynnik całkowicie negatywny. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i kalorii, powinieneś jeść to jest jedzenie z umiarem. Pod względem innych makroelementów ten rozmiar porcji zawiera 2 procent DV węglowodanów, 7 g białka i 8 procent DV włókna. Według MayoClinic.com, procentowe wartości dzienne oparte są na diecie 2000 kalorii dla zdrowych osób dorosłych.
Mikroelementy
Pod względem mikroskładników, orzeszki ziemne są pełne witamin i minerałów. 1-oz. porcja zawiera 5 procent potasu DV, 4 procent żelaza DV i 10 procent DV każdego witaminy E, kwasu foliowego, fosforu i miedzi, zgodnie ze stroną internetową Planters. To samo 1 oz. porcja zawiera 15 procent magnezu, 20 procent niacyny, 30 procent manganu i niewielkie ilości wielu innych mikroelementów.
Ostrzeżenie
Według strony internetowej Planters, 1,5 miliona Amerykanów ma alergie na orzeszki ziemne. Osoby uczulone na orzeszki ziemne mogą doświadczać szerokiego zakresu objawów od łagodnego do ciężkiego. Łagodne objawy to wysypka skórna lub problemy trawienne. Po ciężkiej stronie alergia na orzeszki ziemne może prowadzić do anafilaksji, która może zakończyć się śmiercią bez leczenia. Ponieważ alergia na orzeszki ziemne to alergia na całe życie, ważne jest, aby wiedzieć, czy ją masz i trzymać z dala od orzeszków ziemnych, jeśli tak.
