Krakersy Grahama są słodkie, ale nie smakują jak ciasteczka. Historycy przypisują prezbiteriańskiemu ministrowi, Sylvesterowi Grahamowi, stworzenie krakersów Grahama około 1829 roku. Współczesne krakersy grahamowe mają niewielkie podobieństwo odżywcze do oryginalnego, ale sugerowana porcja czyni je szybką, niskokaloryczną przekąską.
Pakowane rozmiary
Pakowane krakersy graham często mają kształt prostokątny. Każdy kraker zazwyczaj zawiera linię punktową, która pozwala rozbić ją na dwa kwadraty. Rzeczywisty rozmiar prostokątów i kwadratów zależy od producenta, ale ogólnie, pełny arkusz graham cracker odnosi się do prostokąta, zanim oddzielisz jego części.
Rozmiary
Firmy, które produkują krakersy graham używają prostokątnego arkusza do zasugerowania wielkości serwowanych. Standardowym standardem dla osób dorosłych są dwie pełne szalki z krakera grahamowego o wadze około 28 g, według USDA. Ta porcja zawiera 118 kalorii, 2 g białka, 3 g tłuszczu i 20 g węglowodanów, z których 8 g pochodzi z cukru. Większość krajowych piekarzy również używa podobnych pomiarów, jak standardowa porcja do pakowania krakersów graham.
Dzieci
Niemowlęta i dzieci często spożywają krakersy graham jako przekąskę lub przyjemność po posiłku. Rodzice, którzy chcą służyć swoim dzieciom grahamowcom, nie powinni używać rozmiarów doręczenia dla dorosłych na pudełkach pakowanych krakersów. Odpowiednia wielkość porcji dla dzieci w wieku od 3 do 5 lat wynosi połowę dorosłej osoby dorosłej lub około 13 g. Dla dzieci w wieku od 6 do 18 lat, odpowiednia dorosła porcja dwóch prostokątnych krakersów jest odpowiednia, zgodnie z Departamentem Edukacji Urzędu ds. Żywienia Dzieci w Connecticut.
Specjalność Graham Crackers
Krakersy Grahama mogą mieć również pomysłowe kształty, polewę cukrową, miód lub czekoladową powłokę. W większości przypadków producenci sugerują tę samą wielkość porcji dla zwykłych i specjalnych krakersów graham. Jednak czekolada i inne dodatki zwiększające ilość kalorii nie zwiększają wartości odżywczej zwykłych krakersów Grahama. Konsumenci powinni przeczytać etykiety żywieniowe na krakersach Grahama przed ich zjedzeniem. Standardowa porcja powleczonych czekoladą krakersów Grahama zawiera 137 kalorii, 1,6 g białka, 6,6 g tłuszczu i 19 g węglowodanów, z których 12 g to cukry. Być może konieczne będzie zmniejszenie zalecanej porcji o połowę, aby Twoja zdrowa przekąska nie niszczyła diety niepotrzebnym tłuszczem, kaloriami lub cukrem.
