Glukoza, substancja uzyskiwana przez spożywanie węglowodanów, takich jak zboża i makaron, jest ważnym źródłem energii. Picie alkoholu może powodować hipoglikemię lub niebezpiecznie niski poziom glukozy we krwi powodujący zawroty głowy, dezorientację, a nawet śpiączkę. Podczas gdy maksymalnie jeden napój alkoholowy dziennie jest uważany za bezpieczny dla większości ludzi, w tym osób z zaburzeniami glukozy we krwi, ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem o ilości alkoholu, która jest dla ciebie bezpieczna, szczególnie jeśli masz cukrzycę lub inny stan zdrowia.
Likier i cukier we krwi
Picie alkoholu może obniżyć stężenie cukru we krwi, szczególnie jeśli pijesz mocny alkohol, np. Wódkę. Kiedy masz alkohol w swoim systemie, twoje ciało przetworzy go, zanim zepsuje węglowodany lub inne składniki odżywcze. Tak więc, twoja wątroba nie uwalnia glukozy, końcowego produktu metabolizmu węglowodanów, podczas gdy jest zajęta usuwaniem alkoholu. Alkohol powoduje także, że trzustka podtrzymuje uwalnianie insuliny. W przeciwieństwie do piwa i wina, alkohole destylowane, takie jak wódka, nie zawierają węglowodanów, a zatem są bardziej narażone na spadek stężenia cukru we krwi, szczególnie jeśli wypija się go prosto lub na pusty żołądek.
Zalecenia dla osób z zaburzeniami glukozy we krwi
Podczas gdy spożycie alkoholu może powodować hipoglikemię u zdrowych osób, osoby z cukrzycą przyjmujące insulinę lub inne leki obniżające stężenie glukozy we krwi są szczególnie narażone na ryzyko hipoglikemii spowodowanej piciem alkoholu. Podczas gdy prawdopodobnie większość osób cierpiących na cukrzycę może spożywać jeden napój alkoholowy - równowartość 1,5 uncji zastrzyku z wódką lub innym destylowanym alkoho- lem - dziennie, nie należy przekraczać tej kwoty. Lekarz może zalecić przetestowanie stężenia glukozy we krwi i jedzenie jedzenia przed piciem alkoholu z cukrzycą.
Rozważania
Podczas gdy zastrzyk wódki może tymczasowo obniżyć poziom glukozy we krwi, to niekoniecznie czyni to zdrowym napojem. Podczas gdy wódka nie zawiera węglowodanów, cały alkohol zawiera kalorie - około 7 kalorii na gram, prawie tyle samo co tłuszcz - a wódka nie jest wyjątkiem. Dlatego nawet kieliszek wódki dziennie może prowadzić do zwiększenia masy ciała, jeśli nie zredukujesz kalorii z innych obszarów. Poza spowolnieniem przetwarzania węglowodanów, posiadanie alkoholu w twoim systemie spowalnia również metabolizm tłuszczu, co może również przyczynić się do zwiększenia masy ciała. Ponadto zastrzyk wódki może spowodować, że zjesz więcej, niż w przeciwnym razie zrekompensowałbyś jej działanie obniżające stężenie glukozy.
Zdrowe sposoby obniżania poziomu glukozy
Osoby z podwyższonym poziomem glukozy we krwi spowodowane cukrzycą lub inną przyczyną nie powinny spożywać alkoholu jako lekarstwa na obniżenie stężenia glukozy we krwi. Istnieją jednak inne proste czynności, które możesz podjąć, aby osiągnąć prawidłowy spadek poziomu glukozy we krwi - unikając gwałtownego spadku, który może prowadzić do hipoglikemii. Na przykład ćwiczenia pomagają osobom z cukrzycą bardziej efektywnie wykorzystywać insulinę, co powoduje obniżenie poziomu glukozy we krwi. Utrata masy ciała, uzyskana w wyniku wysiłku fizycznego i zdrowego żywienia, może również obniżyć poziom glukozy we krwi u osób z nadwagą.
