Czarny orzech ma długą historię stosowania w rolnictwie, medycynie i przemyśle komercyjnym. Rdzenni Amerykanie używali kadłubów do wytwarzania barwników. Obecnie wyciągi z kadłuba z czarnego orzecha wykorzystywane są w naturalnych formułach do farbowania włosów i do opalania. W medycynie naturalnej kadłuby są przygotowywane do leczenia zaburzeń żołądkowo-jelitowych oraz infekcji pasożytniczych i grzybiczych. Są jednak pewne niepożądane skutki uboczne związane z kadłubami z czarnego orzecha.
Reakcje alergiczne
Według The American Cancer Society, powinieneś unikać produktów z czarnego orzecha, jeśli znasz wrażliwość na inne orzechy, szczególnie na pekan. Witryna internetowa PDR Health, którą prowadzą wydawcy Physicians 'Desk Reference, zauważa, że oznaki reakcji alergicznej na preparaty kadłuba z orzecha czarnego obejmują wysypkę, pokrzywkę, ucisk w klatce piersiowej lub gardle oraz trudności w oddychaniu.
Toksyczność u ludzi
Aktywnym związkiem w czarnym orzechu włoskim jest juglon. Chociaż ta substancja znajduje się we wszystkich częściach drzewa, Beverly Shaw, zaawansowany ogrodnik z Uniwersytetu Purdue, twierdzi, że owoce, korzenie i łuski zawierają najwyższe stężenia. Wydaje się, że właściwości przeciwbakteryjne tego naturalnego związku chemicznego również powodują jego toksyczność. W badaniu opublikowanym w toksykologii i farmakologii stosowanej 15 listopada 2005 r., Autorzy Michelle T. Paulsen i Mats Ljungman poinformowali, że juglon negatywnie wpływa na ludzkie fibroblasty, wyspecjalizowane komórki znajdujące się w tkance łącznej, które produkują białka kolagenowe. W szczególności naukowcy odkryli, że juglon drastycznie zmniejszył dostępne poziomy białka określanego jako p53. To zdarzenie uszkodziło materiał DNA w tych komórkach i spowodowało apoptozę lub śmierć komórki.
Toksyczność u zwierząt
Wiadomo, że narażenie na kadłuby orzecha czarnego w jakiejkolwiek formie wywołuje pewne reakcje u kucyków i koni, począwszy od miejscowego zapalenia skóry, a skończywszy na typie choroby naczyniowej zwanej zapaleniem stawu koni, która atakuje stopy. Według dokumentu napisanego przez dr. Boba Wrighta i Todda Leutego z Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Ontario ds. Rolnictwa, kadłuby z orzecha czarnego są czasami znalezione w wiórach drewnianych wykorzystywanych do produkcji materiałów na podściółki. Autorzy zauważają, że wrażliwość koni na juglon jest tak duża, że zaledwie 20 procent łuski orzecha czarnego obecnych w materiale ściółkowym może powodować zapalenie kłącza w ciągu jednego do dwóch dni ekspozycji.
Innym niebezpieczeństwem jest jedzenie orzechów, które spadły na ziemię z pobliskich czarnych orzechów. Jeśli orzechy stają się spleśniałe, mogą zawierać neurotoksynę zwaną penitrem A, która może zatruć nie tylko konie i kucyki, ale również inwentarz żywy i inne zwierzęta. - Numer referencyjny 5 -
Zagrożenia ogrodnicze
Jeśli masz na swoim terenie drzewa orzecha czarnego, pamiętaj, że juglone z opadających orzechów może wpłynąć na inną roślinność, jeśli zostanie posadzona w pobliżu. Według Shaw, pomidory są szczególnie wrażliwe na juglon.
