Banany zawierają błonnik i odporną skrobię, które wspomagają odchudzanie. Są również pożywne, o niskiej gęstości energii żywności, która jest dobra do upuszczania kilogramów. I nie dorównują swojej złej reputacji, że są owocem niszczącym dietę. Ale czy są one dobre dla utraty wagi sprowadza się do kalorii. Powinieneś ustawić dzienny cel kaloryczny, aby zapewnić zdrową utratę wagi i musi uwzględniać kalorie z bananów w ramach całkowitego dziennego spożycia.
Banany mają umiarkowane kalorie
Podczas gdy banany zawierają umiarkowaną liczbę kalorii, które mogą dobrze działać w ramach planu diety, aby stworzyć plan, musisz najpierw osiągnąć cel kaloryczny. Jeśli nie masz pewności, ile kalorii spożywasz, śledź wszystko, co jesz i pijesz przez kilka dni, i porównaj wszystkie kalorie. Najlepszym sposobem na utratę wagi i utrzymanie jej na niskim poziomie jest obniżenie tylko o 1 do 2 funtów tygodniowo, informuje Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób. Aby określić docelową liczbę kalorii, która przynosi taką utratę wagi, zmniejsz dzienną kaloryczność o 500 do 1000 kalorii. Teraz możesz zaplanować pracę bananów w swoim menu.
Duży, 8-calowy banan ma 121 kalorii, ale jeśli wybierzesz mały, 6-calowy banan, zginiesz jedną czwartą kalorii, ponieważ ma tylko 90. Banan dostarcza idealną liczbę kalorii na przekąskę , ale ma również dość kalorii, aby zrujnować dietę, jeśli osiągniesz dzienny cel kaloryczny, a następnie losowo dodasz banana. Podczas gdy banany dostarczają wielu składników odżywczych, są doskonałym źródłem potasu i witaminy B-6 i mają około 10 procent RDA dla składników odżywczych, których możesz nie oczekiwać - witaminy C.
Włókno i odporna skrobia w bananach
Odporna skrobia i włókno, które zawierają banany nie tylko wspomagają odchudzanie, ale także pomagają w zdrowiu trawiennym. Duży banan ma około 4 gramów błonnika pokarmowego, co czyni go dobrym źródłem w oparciu o zalecaną dawkę ustaloną przez Institute of Medicine: 25 gramów dziennie dla kobiet i 38 gramów dla mężczyzn. Fibra odgrywa ważną rolę w utracie wagi, ponieważ spowalnia proces trawienia, który pomaga czuć się dobrze i utrzymuje równowagę cukru we krwi. Unikanie skoków cukru we krwi sprawia, że twoje ciało będzie spalać tłuszcz na energię, zgodnie z artykułem w The Journal of Nutrition.
Większość skrobi w żywności jest złożonym węglowodanem, który dostarcza glukozy na energię, ale niektóre pokarmy zawierają inny rodzaj węglowodanów zwany odporną skrobią. Odporna skrobia jest niecałkowicie strawiona, a zamiast tego ulega fermentacji w okrężnicy. Mniejsza ilość kalorii jest wytwarzana dla każdego gramu opornej skrobi niż dla każdego gramu innych węglowodanów. Zielone banany są jednym z głównych źródeł, z 8,5 g odpornej skrobi w małym zielonym bananie. Kwota spada, gdy dojrzewają, więc mały dojrzały banan ma od 2 do 5 gramów, donosi Food Australia. Badania sugerują, że odporna skrobia może stymulować rozkład przechowywanego tłuszczu, ale potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić jej skuteczność, zgodnie z Krytycznymi przeglądami w naukach o żywności i żywieniu. Przynajmniej zjedzenie zielonego banana zamiast tej samej wielkości dojrzałego banana oznacza prawdopodobnie pochłonięcie mniejszej ilości kalorii, ponieważ zielony ma bardziej odporną skrobię.
Węglowodany w bananach
Przez wiele lat banany cieszyły się reputacją złych na utratę wagi, ponieważ miały więcej węglowodanów niż inne owoce. To prawda, że większość owoców ma mniej węglowodanów, ale duże jabłko ma mniej więcej tyle samo co duży banan. Węglowodany w bananach również wahają się od 23 gramów w małym bananie do 31 gramów w dużym bananie. I pamiętaj, że niektóre węglowodany w bananach są odporne na skrobię, której nie zawierają inne owoce. Poza ilością węglowodanów, ważnym czynnikiem jest wpływ, jaki mają one na poziom cukru we krwi.
Węglowodany składające się z prostego cukru bez błonnika lub skrobi powodują wzrost poziomu cukru we krwi, który jest szkodliwy dla utraty wagi z dwóch powodów: po pierwsze, jeśli nie potrzebujesz cukru na energię, jest on przechowywany w postaci tłuszczu. Dodatkowo insulina, która jest uwalniana, gdy poziom cukru we krwi przyspiesza, wysyła sygnały, które powstrzymują tłuszcze już znajdujące się w magazynie przed zniszczeniem. Wskaźnik indeksu glikemicznego wskazuje na wpływ węglowodanów na poziom cukru we krwi. Wynik glikemiczny bananów zależy od ich dojrzałości, ale przeciętnie mają one wynik około 50, według American Journal of Clinical Nutrition. Dzięki temu mają niski zakres glikemiczny, co oznacza, że mają niewielki wpływ. Jest jednak zbliżony do umiarkowanego zasięgu, który zaczyna się od 56.
Banany wspomagają odchudzanie
Gęstość energii jest terminem używanym do opisania liczby kalorii na gram żywności, zgłasza Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom. Żywność o niskiej gęstości energii zapewnia więcej żywności przy mniejszej ilości kalorii, głównie dlatego, że mają dodatkową objętość z wody i błonnika pozbawionych kalorii. Zaletą żywności o niskiej zawartości energii jest to, że możesz jeść więcej jedzenia, jednocześnie zmniejszając ilość kalorii, co przyczynia się do utraty wagi. Oznacza to również, że nie musisz odczuwać głodu podczas diety. Oprócz zawartości błonnika, banany zawierają 75% wody, co sprawia, że są to produkty o dość niskiej energii. Jak można się domyślić, większość świeżych owoców i warzyw działa dobrze w diecie odchudzającej, ponieważ mają niską gęstość energii.
