Pieczone ziemniaki są częstym dodatkiem przy stole, ponieważ są łatwe w przygotowaniu i mają wyśmienity smak. Tradycyjne przepisy na pieczone ziemniaki wymagają godziny lub więcej w zwykłym piekarniku, ale nie zawsze masz godzinę na przygotowanie kompletnego posiłku dla swojej rodziny. Możesz jednak wykonać kilka podstawowych czynności pieczenia ziemniaków w piekarniku w mniej niż godzinę. Systematyczne podejście do podgrzewania piekarnika i przygotowywania ziemniaków pozwala szybko i sprawnie wytwarzać pieczone ziemniaki w ograniczonym czasie.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita. Gorący piekarnik jest niezbędny do pieczenia ziemniaka w mniej niż godzinę.
Krok 2
Umyj i wyszoruj ziemniaki, aby usunąć wszelkie zabrudzenia, pestycydy lub bakterie. Dokładnie spłucz.
Krok 3
Przebij ziemniaki od pięciu do siedmiu razy widelcem. Zapobiega to wysadzeniu ziemniaka podczas procesu pieczenia.
Krok 4
Mikrofale ziemniaki przez cztery do pięciu minut. Mikrofalowa przeskakuje - rozpoczyna proces pieczenia, a ziemniaki powinny zacząć odczuwać miękkość, ale nadal mają mocne centrum.
Krok 5
Trzeć ziemniaki masłem i posypać solą i pieprzem.
Krok 6
Owiń każdy ziemniak w folię aluminiową. Upewnij się, że folia jest dokładnie owinięta, aby ziemniaki szybciej się nagrzewały w piekarniku, zapobiegając wysychaniu lub pieczeniu.
Krok 7
Włóż metalowy szpikulec do każdego ziemniaka. Szpikulec pomaga odprowadzić ciepło do środka ziemniaka, aby skrócić czas pieczenia.
Krok 8
Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia i włóż je do piekarnika.
Krok 9
Piecz ziemniaki przez 30 do 45 minut. Ziemniaki będą miękkie podczas całego gotowania. Możesz sprawdzić ziemniaki, przesuwając widelec na środku ziemniaka.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 3 duże ziemniaki
- Szczotka do szorowania warzyw
- Widelec
- Kuchenka mikrofalowa
- masło
- Sól i pieprz
- Folia aluminiowa
- Metalowe szpikulce
- Naczynie do pieczenia
Wskazówki
- Kluczem do pieczenia ziemniaków w piecu w czasie krótszym niż godzina jest wykonywanie każdego kroku tak szybko i skutecznie, jak to możliwe. Kolejną szybką metodą pieczenia ziemniaków jest obcinanie ziemniaków na kostki o wielkości 1 cala po mikrofalówce. Cięcie ich w kostki pomaga przyspieszyć proces gotowania. Czasami użycie folii aluminiowej powoduje, że pieczone ziemniaki smakują na parze.
Ostrzeżenia
- Unikaj gotowania ziemniaków zbyt długo w kuchence mikrofalowej. Dostosuj czas działania mikrofal do temperatury i mocy kuchenki mikrofalowej.
