Brak łez w twoich oczach powoduje suchość oczu. Białka, minerały i witaminy są niezbędne do robienia łez, co oznacza, że brak witamin może zwiększyć ryzyko rozwoju suchych oczu. Podczas gdy prawie wszystkie witaminy odgrywają ważną rolę, witamina A, kwas foliowy i witamina B-6 są szczególnie ważne.
Zalety łez
Łzy nawilżają oczy i chronią je przed inwazją bakterii. Zmywają kurz i dostarczają tlen i substancje odżywcze do rogówki. Łzy zawierają również przeciwciała, które zapobiegają infekcji.
Twój wzrok zależy od łez. Tworzą powłokę na oczach zwaną filmem łzowym, który powstaje z połączenia oleju, wody i śluzu. Ten film zapewnia normalne widzenie, skupiając światło, gdy wchodzi ono do oczu.
Kiedy nie produkujesz wystarczającej ilości łez, lub gdy nie są odpowiednią mieszanką wody, oleju i śluzu, masz stan nazywany suchym okiem. Suche oczy powodują różne objawy, od pieczenia, bólu, zaczerwienienia i uczucia, że coś jest w oku, do niewyraźnego widzenia, zmęczenia oczu i niewygodnych soczewek kontaktowych.
Witamina A
Witamina A ma kluczowe znaczenie dla widzenia w nocy, ale ma również wpływ na łzy. Brak witaminy A niszczy film łzowy. Przedłużający się niedobór powoduje ciężkie suche oko, które może prowadzić do owrzodzeń oczu, blizn i ślepoty, informuje Instytut Linus Paulinga.
Kobiety powinny spożywać codziennie 700 mikrogramów witaminy A, podczas gdy mężczyźni potrzebują 900 mikrogramów, zaleca Instytut Medycyny. Mleko, jaja i wątroba wołowa są bogatym źródłem witaminy A w postaci retinolu, który może stać się toksyczny, jeśli spożyjesz ponad 3000 mikrogramów.
Jeśli codziennie otrzymujesz witaminę A z karotenoidów w owocach i warzywach, nie musisz się martwić toksycznością. Niektóre z najlepszych źródeł to słodkie ziemniaki, marchew, dynia, kantalupa, brokuły, szpinak i inne liściaste warzywa.
Witamina B-6
Witamina B-6 może pomóc chronić film łzowy, zwłaszcza jeśli jest spożywany w tym samym czasie co białko, zgodnie z Optometric Management. Wraz z witaminami A i C, witamina B-6 zapewnia oczy wystarczającą ilość łez.
Zalecana dieta dla witaminy B-6 wynosi 1,3 miligrama dziennie. Witamina B-6 znajduje się w różnych produktach spożywczych, ale niektóre z najlepszych źródeł to łosoś, lekkie mięso z kurczaka i indyka, awokado, pieczone brunatne ziemniaki i banany. Wiele płatków śniadaniowych jest również wzbogaconych witaminą B-6.
Folate
Folian pomaga syntetyzować białka i DNA, co czyni go niezbędnym do budowania i naprawy nowych komórek. W tej roli jest to kluczowy składnik odżywczy dla błon śluzowych oczu, a także gruczołów łzowych i dróg łzowych.
Zielone warzywa liściaste są bogatym źródłem kwasu foliowego. Dostaniesz go także z fasoli, soczewicy, owoców cytrusowych i soków. Zboża, makarony, ryż i chleb są dobrym wyborem, ponieważ są wzmocnione kwasem foliowym w postaci kwasu foliowego.
Podczas gdy pobieranie składników odżywczych z całego pożywienia jest zawsze preferowane, twoje ciało pochłania więcej składników odżywczych, gdy spożywasz formę suplementu, kwas foliowy. Mężczyźni i kobiety powinni otrzymywać 400 mikrogramów kwasu foliowego dziennie.
