Obfite, ciepłe śniadanie, płatków owsianych oferuje wiele korzyści. Jest źródłem zdrowych węglowodanów, żelaza, fosforu i potasu. Serwatka z suchą mąką owsianą o pojemności 1/2 szklanki zawiera około 4 gramów błonnika, co jest dobre dla twojego zdrowia; jednak w niektórych przypadkach może również powodować gaz.
Fibre i gaz
To nie jest sama mąka owsiana, która prawdopodobnie spowoduje gaz, ale raczej nagłe spożycie błonnika w całej diecie. Najlepiej byłoby, gdybyś otrzymał od 20 do 30 gramów błonnika dziennie, więc gotowanie 1/2 szklanki porcji suchej mąki owsianej może zapewnić do jednej piątej dziennego zapotrzebowania na błonnik. Włókno jest formą węglowodanów, której organizm nie trawi, ale bakterie w jelicie grubym je rozbijają, co prowadzi do powstania metanu lub siarkowodoru, który jest najczęstszym gazem siarki w glebie, zgodnie z National Digestive Diseases Information Clearinghouse website. Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do spożywania dużej ilości błonnika, dodaj go powoli do swojej diety, aby zminimalizować skutki uboczne gazu lub wzdęć.
