Diety niskowęglowodanowe mają na celu pomóc Ci schudnąć. Różnią się bardzo od diety niskotłuszczowej lub niskokalorycznej. Przy diecie niskowęglowodanowej jesz dużo białka wraz z pewnymi innymi pokarmami i nie licz na kaloryczność ani nie obserwujesz ilości spożywanych tłuszczów.
Historia
Podążając za dietą o niskiej zawartości węglowodanów, spożywasz głównie białko. Pierwszy tydzień jest najtrudniejszy, ponieważ poważnie ogranicza rodzaje żywności, które można jeść. W miarę upływu czasu możesz spożywać więcej węglowodanów z każdym mijającym tygodniem lub fazą, w zależności od diety niskowęglowodanowej, którą obserwujesz. W przypadku diety South Beach faza pierwsza trwa dwa tygodnie; Pierwsza faza diety Atkinsa trwa minimum dwa tygodnie lub dopóki nie poczujesz, że jesteś gotowy, aby przejść do następnej fazy.
cechy
W pierwszym tygodniu surowo ograniczysz ilość ziaren, cukrów i skrobi, które jesz. W typowy dzień w ciągu pierwszego tygodnia, ograniczysz ilość spożywanych węglowodanów do około 12 do 15 g węglowodanów netto dziennie. Typowe śniadanie składa się z jajek, bekonu i warzyw, takich jak pomidor, cebula i zielona papryka. Możesz także zdecydować się na omlet z bardzo małą ilością sera. Typowy lunch lub kolacja składa się z chudego białka, takiego jak indyk, szynka, stek lub ryba z warzywami takimi jak kapusta, kalafior, brokuły lub pory.
Błędne przekonania
Możesz myśleć, że nie możesz jeść żadnych węglowodanów na podstawie tego, z czego składa się typowy posiłek, ale możesz. Będziesz głównie używać ziół i przypraw do smaku twoich potraw, ale możesz też mieć masło, majonez i sos sałatkowy. Chociaż możesz dodać te produkty do żywności, nadal musisz uwzględnić je w dziennej diecie węglowodanów netto. Średnio można dodać 2 łyżki. sosu sałatkowego do sałatki, o ile jest to sos o niskiej zawartości węglowodanów, i 1 łyżka. masła lub majonezu, o ile ma to zastosowanie.
Ruchomości
Zgodnie z dietą Atkinsa, dieta uboga w węglowodany może pomóc szybko pozbyć się niechcianej wagi. Może również poprawić poziom cukru we krwi u osób z hiperglikemią, ponieważ dieta zmniejsza ilość spożywanych cukrów. Jednak przy spożywaniu dużej ilości białka dieta może być również bogata w tłuszcze nasycone i cholesterol, co może być szczególnie niebezpieczne dla osób cierpiących na choroby serca, według MayoClinic.com. Ponieważ ograniczasz ilość błonnika w diecie niskowęglowodanowej, możesz odczuwać zaparcia, nudności i drażliwość. Ponieważ zmniejszasz spożycie cukru, możesz odczuwać zmęczenie i zmęczenie przez większość pierwszego tygodnia, gdy twoje ciało się dostosowuje.
Rozważania
Skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem diety niskowęglowodanowej. Może zażądać pewnych badań krwi, aby sprawdzić poziom cukru i cholesterolu przed zatwierdzeniem diety niskowęglowodanowej. Jeśli znasz schorzenia, takie jak choroba pęcherzyka żółciowego, unikaj diet o niskiej zawartości węglowodanów, ponieważ mogą one przyczynić się do powstania kamieni żółciowych. Osoby cierpiące na miażdżycę powinny unikać diet o niskiej zawartości węglowodanów ze względu na zwiększoną zawartość tłuszczu i cholesterolu, co może pogorszyć ich stan.
