Dokonywanie mądrych wyborów żywieniowych jest koniecznością dla tych, którzy chcą dobrze wyglądać i czuć się wspaniale. Niestety, niektóre pokarmy - takie jak te o niskiej zawartości błonnika, takie jak nerkowce - mogą prowadzić do rozwoju zaparć i innych bolesnych stanów żołądkowo-jelitowych. Jeśli rozwiniesz zaparcia po zjedzeniu orzechów nerkowca, możesz porozmawiać z lekarzem, aby upewnić się, że nie jesteś uczulony.
Podstawy zaparcia
Zaparcia - które dotykają około 80 procent populacji Stanów Zjednoczonych - są często opisywane jako rzadkie, małe lub bolesne wypróżnienia. Podczas gdy wiele czynników może prowadzić do rozwoju zaparć, często należy obwiniać dietę ubogą w błonnik i płyn. Amerykańskie Towarzystwo Okrężnicy i Chirurgów Odbytniczych zaleca od 25 do 30 gramów błonnika i 60 do 80 uncji wody każdego dnia, aby uniknąć zaparć.
Włókno w orzechach nerkowca
Każda 1-uncja serwowania surowych orzechów nerkowca dostarcza tylko około 1 grama błonnika pokarmowego - około 4 procent dziennego zalecanego spożycia dla tego składnika odżywczego. Dla porównania, ta sama ilość orzeszków ma ponad 2 gramy błonnika, a uncja migdałów ma ponad 3 gramy.
Orzechy nerkowca jako alergen pokarmowy
Orzechy - w tym orzechy nerkowca - mogą powodować reakcję alergiczną. Jeśli jesteś uczulony, jednym z możliwych objawów żołądkowo-jelitowych jest zaparcie. Alergie na orzechy mogą być poważne i powodować objawy zagrażające życiu. Jeśli u pacjenta występują zaparcia po zjedzeniu orzechów i podejrzewasz alergię, skontaktuj się z lekarzem.
Włączanie orzechów nerkowca do diety
Mimo, że nie są zapakowane w błonnik, orzechy nerkowca mogą nadal stanowić część zdrowej diety, o ile nie jesteś uczulony. W rzeczywistości, zdrowe mono- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe znajdujące się w orzechach nerkowatych - wydają się być skuteczne, jeśli chodzi o poprawę zdrowia serca. Aby zwiększyć moc błonnika, należy rozważyć powiązanie ich z produktami o większej zawartości błonnika, takimi jak owoce i warzywa, w celu uzyskania pożywnej przekąski.
