Owoce morza Van de Kamp zaczęły się w 1915 roku od stoiska z chipsami ziemniaczanymi. W 1930 roku firma rozszerzyła działalność o restauracje z halibutem smażonym w cieście. Stamtąd firma uruchomiła linię mrożonych ryb, koncentrującą się na chrupiących filetach rybnych i paluszkach rybnych. Dziś pałeczki rybne są wykonane w 100 procentach z całego białego fileta z mintaja, pollock, pokrytego panierką z mąki pszennej. Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żywności, firma Van de Kamp's oferuje szczegółowe instrukcje dotyczące gotowania dla swojego produktu. Przy prawidłowym przestrzeganiu, patyczki rybne powinny być ostre i ugotowane.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
Krok 2
Wyjmij pałeczki rybne z zamrażarki po podgrzaniu piekarnika; nie rozmrażaj wcześniej patyczków do ryb.
Krok 3
Odetnij plastikowy woreczek zawierający pałeczki rybne ostrymi nożycami kuchennymi.
Krok 4
Połóż pałeczki ryby równomiernie na blasze do pieczenia; nie nakładajcie się na kije rybne.
Krok 5
Umieść formę do pieczenia w piekarniku na stojaku środkowym.
Krok 6
Gotuj paluszki rybne przez około sześć minut.
Krok 7
Obróć delikatnie patyczki rybą za pomocą szczypiec.
Krok 8
Gotuj pałeczki rybne przez około sześć minut lub do momentu, gdy pałeczki ryby będą rumiane i chrupiące.
Krok 9
Wyjmij pałeczki rybne z piekarnika i pozwól im siedzieć przez trzy minuty przed podaniem.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Nożyce kuchenne
- Papier do pieczenia
- Szczypce
Wskazówki
- Podawać pałeczki rybne z sosem tatarskim, ketchupem, miodową musztardą lub sosem z równej części ketchupu i ostrym sosem. Użyj rybnych pałeczek Van de Kampa w rybnych tacos. Wystarczy ułożyć gotowane pałeczki rybne w tortille, a na wierzchu sałatkę coleslaw, śmietanę, awokado i posiekany ser. Przechowuj w lodówce paluszki rybne, których nie jesz.
Ostrzeżenia
- Nie podgrzewać w kuchence mikrofalowej lub tosterze. Nie zamrażaj pałeczek rybnych.
