Spożywane pokarmy dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych dla energii. Kiedy nowotwór atakuje ciało, pokarm służy jako pożywienie, aby pomóc w walce z chorobą. Niektóre środki spożywcze, takie jak tłuste mięso, mogą przyczyniać się do zwiększonego ryzyka zachorowania na raka, szczególnie w przypadku chłoniaka nieziarniczego, jak podaje National Cancer Institute. Zmiany w nawykach żywieniowych mogą być konieczne w celu optymalizacji walki z chłoniakiem przed, w trakcie i po zakończeniu leczenia.
Chłoniak nieziarniczy i układ odpornościowy
Układ limfatyczny, część układu odpornościowego, produkuje, przechowuje i przenosi białe krwinki, które zwalczają infekcje i choroby. Chłoniak nieziarniczy powstaje w wyniku tworzenia się złośliwych komórek w układzie limfatycznym, a obecność tego nowotworu osłabia układ odpornościowy. Żadna konkretna przyczyna nie jest związana z rozwojem chłoniaka nieziarniczego, ale ryzyko zwiększa się wraz z istniejącą chorobą autoimmunologiczną, narażeniem na toksyny, takie jak pestycydy i dziedziczne zaburzenia układu odpornościowego. W zależności od stadium zaawansowania nowotworu, leczenie może obejmować radioterapię lub chemioterapię, celowaną terapię w celu zaatakowania komórek rakowych za pomocą leków lub infuzji przeciwciał, przeszczepu komórek macierzystych i uważnego czekania ze zmianami w nawykach żywieniowych lub stylu życia.
Dieta ogólnego chłoniaka
Twój lekarz może zalecić zdrowsze nawyki żywieniowe, które pomogą Ci zwalczyć chłoniaka. Ogólne zmiany obejmują: zwiększenie spożycia owoców i warzyw każdego dnia do pięciu lub więcej porcji; zastępowanie przetworzonych lub rafinowanych ziaren pełnymi ziarnami, takimi jak chleb pszenny, otręby zbożowe lub brązowy ryż; i unikanie przetworzonych, tłustych mięs, takich jak wołowina, wieprzowina i smażony kurczak. Spożywanie kilku małych posiłków dziennie pomaga zapobiegać niedożywieniu, które może dodatkowo zagrozić układowi odpornościowemu. Skonsultuj się z zespołem opieki zdrowotnej, aby uzyskać szczegółowe zalecenia dietetyczne.
Dieta neutropeniczna
Podczas leczenia może być konieczne przestrzeganie określonej diety, aby wzmocnić układ odpornościowy i zapobiec skurczowi infekcji bakteryjnych lub wirusowych. Dieta neutropeniczna chroni Twój układ odpornościowy przed szkodliwym mikroorganizmem w żywności i napojach. Twój lekarz może zalecić ten rodzaj diety po chemioterapii lub transplantacji komórek macierzystych. Dieta neutropeniczna omija wszystkie świeże produkty, surowe lub rzadkie mięso, ryby i jaja, niepasteryzowane produkty mleczne lub produkty mleczarskie zawierające probiotyki. Do wyboru są pieczywa bez orzechów, gotowanego ryżu i makaronu, pasteryzowany ser i mleko, konserwy i dobrze wykonane odmiany mięsa. Dieta neutropeniczna jest krótkotrwała i nie należy jej stosować bez monitorowania lekarza.
Walki z rakiem
Jeśli jesteś w stanie przestrzegać podstawowej zdrowej diety, dodaj owoce, warzywa i zboża walczące z rakiem do codziennych posiłków lub przekąsek. Według Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem, pokarmy zwalczające raka stymulują twój układ odpornościowy i mogą zapobiegać rozprzestrzenianiu się nowotworu. Wybierz kilka tygodniowych porcji różnych warzyw kapustnych, w tym brokułów, zieleni, kalafiora i kapusty. Twórz mieszane sałatki z pomidorami, zieloną sałatą liściastą, marchewką, ogórkiem i czerwoną papryką. Jedz owoce, takie jak jabłka, morele, kantalupa lub cytrusy jako przekąski między posiłkami. Dodaj stronę brązowego ryżu, makaronu pszennego lub płatków owsianych do głównych przystawek.
Zapobieganie
Chociaż dokładna przyczyna chłoniaka nieziarniczego jest nieznana, można zmniejszyć ryzyko ze zmianami w diecie. Według opublikowanego w 2004 r. Badania klinicznego, opublikowanego w "American Journal of Epidemiology", spożywanie diety bogatej w białko zwierzęce i tłuszcz nasycony znacznie zwiększa ryzyko wystąpienia chłoniaka nieziarniczego. Jednak dieta bogata w produkty i błonnik zmniejsza ryzyko tej postaci raka. Badanie przeprowadzono na kobietach amerykańskich w wieku od 21 do 84 lat w latach 1995-2001. Badania trwają od 2011 r. W celu powtórzenia wyników badań u mężczyzn i różnych populacji.
