Alfalfa to wieloletnia roślina strączkowa ceniona przez producentów żywego inwentarza za wysoką zawartość składników odżywczych. Uprawiane na całym świecie siano z lucerny jest wykorzystywane do karmienia różnych zwierząt gospodarskich, w tym krów, koni, owiec i kóz, a właściwie zarządzane stanowisko lucerny może produkować wysokiej jakości siano przez ponad pięć lat.
Historia
Siano z lucerny ma długą historię, a jej położenie geograficzne podążyło szlakiem armii i odkrywców. Persowie wprowadzili lucerny do Grecji w 490 r. Pne. kiedy zasadzili plony, aby zapewnić żywność dla koni i bydła perskiej armii. Alfalfa rozprzestrzeniła się we Włoszech w I wieku, a pisarze Virgil i Pliniusz udokumentowali instrukcje dotyczące uprawy lucerny. Lucerna powstała w Hiszpanii w VIII wieku, prawdopodobnie podczas inwazji Maurów. Hiszpanie przeprowadzili zbiory do Ameryki Północnej i Południowej podczas ich XVI-wiecznych poszukiwań.
Używa
Lucerna ma wiele zastosowań jako pożywny pokarm dla zwierząt gospodarskich. Rząd Manitoby twierdzi, że lucerna zapewnia efektywne zbieranie plonów podczas sezonu wegetacyjnego. Jest również cięty i stosowany w okrągłych lub kwadratowych belach siana do karmienia zwierząt gospodarskich w okresie zimowym. Lucerna jest zawarta w karmie dla zwierząt, takiej jak kiszonka, kostka i mączka.
Odżywianie
Producenci zwierząt gospodarskich potrzebują siana, które zapewnia wysoką zawartość białka, energii i minerałów, a jednocześnie zapewnia niską zawartość błonnika, aby zapewnić szybkie wchłanianie składników odżywczych przez zwierzę. Według University of Nevada Cooperative Extension, siano z lucerny dla bydła mlecznego zapewnia średni poziom białka surowego na poziomie 18 procent przy poziomie włókna 23%. Lucerna hodowana dla bydła mięsnego zapewnia 15 procent surowego białka i 28 procent włókna. To porównuje do średniego poziomu białka surowego wynoszącego 10 procent i poziomu włókien 31 procent z innych traw nawożonych. Lucerna dostarcza kluczowych składników odżywczych, takich jak wapń, magnez i potas. W zależności od poziomu składników odżywczych na pastwisku, gdzie uprawa była uprawiana, siano z lucerny może zapewnić wysoki poziom witamin A, D, E i K; selen; i ryboflawina i niacyna.
Żniwny
Siano musi być zebrane o określonych porach, aby zmaksymalizować zawartość składników odżywczych i wilgotności, co wpływa na smakowitość siana. University of Missouri Extension zaleca zbieranie pastwisk lucerny w oparciu o pojawienie się kwiatów. W przypadku ustalonych pól lucerny, weź pierwsze dwa sadzonki w maju i czerwcu, kiedy kwiaty są już za stadium pączków i zaczynają kwitnąć. Jeśli pozwalają na to warunki pogodowe, weź dwa kolejne sadzonki w 35-dniowych odstępach w sezonie wegetacyjnym. W przypadku siana z lucerny na pierwszym roku należy poczekać, aż kwiaty rośliny osiągną fazę pełnego kwitnienia, aby zebrać pierwsze zbiory i poczekać, aż pojawią się kwiaty, aby wykonać kolejne sadzonki.
Ostrzeżenia
Rząd Alberty zauważa, że siano z lucerny może powodować wzdęcia u zwierząt gospodarskich. Nudności pojawiają się, gdy pokarm zwierzęcia powoduje, że wytwarza więcej gazu w przewodzie pokarmowym, niż może wydalić. Zbyt dużo gazu może hamować proces trawienny, aw skrajnych przypadkach powodować śmierć. Aby uniknąć wzdęć, powoli wprowadzaj zwierzęta do siana z lucerny i ograniczaj ilość racji ziarna w diecie do około 35 procent.
