Proszki białkowe pochodzą z różnych źródeł, takich jak mleko, soja i jaja. Celem tych suplementów jest dostarczenie skoncentrowanego źródła białka dla maksymalnej absorpcji i wykorzystania przez organizm. Spożywanie odpowiedniej ilości sproszkowanego białka jest krytyczne, ponieważ zbyt dużo jest potencjalnie niebezpieczne lub co najmniej nieskuteczne. Podobnie jak w przypadku każdego suplementu, należy koniecznie skonsultować się z lekarzem przed jego wypróbowaniem.
Ogólne zdrowie
W badaniu z 2008 roku opublikowanym w "Nutrition and Metabolism" przyjrzeliśmy się, w jaki sposób koktajle proteinowe wpływają na masę mięśniową i utratę tłuszczu u otyłych osób. 12-tygodniowe badanie wykazało, że dwa koktajle proteinowe dziennie pomogły uczestnikom w utracie większej ilości tkanki tłuszczowej i utrzymaniu większej masy mięśniowej niż uczestnicy, którzy nie spożywają codziennych koktajli proteinowych. Ilość spożytego w tym badaniu proszku białkowego wynosiła 20 g dziennie podzielona równo pomiędzy dwa koktajle. Koktajle zostały skonsumowane raz przed śniadaniem i raz przed kolacją.
Aktywne fizycznie osoby
Jeśli ćwiczysz regularnie, możesz skorzystać ze zwiększonej ilości białka w diecie; tutaj może pomóc proszek proteinowy. Według Debra Wein z National Strength and Conditioning Association zarówno sportowcy wytrzymałościowe, jak i trenujący mięśnie mogą od 30 do 40 g korzystać z koktajlu proteinowego bezpośrednio po każdym codziennym treningu. To białko pomaga w promowaniu syntezy białek, która jest procesem zastępowania zepsutej tkanki mięśniowej i utrzymywania beztłuszczowej masy mięśniowej.
Bezpieczeństwo
Proszki białkowe są ogólnie uznawane za bezpieczne, gdy są spożywane zgodnie z zaleceniami, zgodnie z University of Illinois McKinley Health Center, który stwierdza, że 20 g do 25 g białka serwatkowego na dzień jest korzystne dla ogólnego stanu zdrowia, podczas gdy sportowcy ćwiczący mogą korzystać z 40 g do 50 g dziennie. Pomimo tego, że proszki białkowe są w większości przypadków bezpieczne, podobnie jak inne suplementy, nie są one regulowane przez Food and Drug Administration. Dlatego najlepiej skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że suplementy białkowe są odpowiednie dla Ciebie.
Wynagrodzenie
Ważne jest, aby nie przekraczać dziennego zapotrzebowania na białko podczas dodawania proszku proteinowego do dziennego spożycia. Centers for Disease Control and Prevention zaleca wytwarzanie od 10 do 35 procent dziennych kalorii ze źródeł białka. Upewnij się, że bierzesz pod uwagę białko, które spożywasz poprzez źródła dietetyczne. CDC mówi, że spożywanie zbyt dużej ilości białka może prowadzić do niepożądanego przybierania na wadze, problemów z nerkami i zwiększonego poziomu cholesterolu.
