Dwie formy witaminy D, D2 i D3 różnią się nieco strukturą i źródłami. Witamina D3 jest bardziej skuteczna niż witamina D2 w celu zwiększenia poziomu witaminy D we krwi, zgodnie z metaanalizą opublikowaną w "The American Journal of Clinical Nutrition" w maju 2012 roku. Potrzebujesz witaminy D do wchłaniania wapnia, tworzenia silnych kości i prawidłowego funkcja odpornościowa.
Źródła według rodzaju witaminy D
Twoje ciało wytwarza witaminę D3, zwaną również cholekalcyferolem, pod wpływem światła słonecznego, i jest to rodzaj witaminy D występującej w produktach zwierzęcych, takich jak żółtka jaj i tłuste ryby. Witamina D2 lub ergokalcyferol mogą być wytwarzane przez niektóre rośliny narażone na promieniowanie ultrafioletowe, w tym grzyby i inne rodzaje grzybów. Jest to rodzaj zwykle stosowany do wzbogacania żywności, takiej jak mleko, płatki śniadaniowe i margaryna. Suplementy mogą zawierać którykolwiek z tych rodzajów witaminy D, ale większość z nich zawiera teraz witaminę D3, zgodnie z Linus Pauling Institute.
Używanie przez Ciało
Oba rodzaje witaminy D są teoretycznie przekształcane w ich aktywne formy w ten sam sposób, zgodnie z artykułem "AJCN" z 2012 roku. Wygląda na to, że receptory witaminy D preferują witaminę D3, co sprawia, że jest to lepszy wybór, jeśli chcesz zwiększyć poziom witaminy D we krwi. Urząd suplementów diety zauważa, że w niskich dawkach oba rodzaje witaminy D wydają się równie skuteczne , ale ta witamina D3 wydaje się być bardziej skuteczna w dużych dawkach.
