Dziwne zjawisko może wystąpić po zjedzeniu surowych owoców. Możesz zauważyć, że twoje usta puchną, twoje usta są mrowienie lub język jest bolesny i swędzący. Chociaż możesz podejrzewać, że jesteś uczulony na owoce, bardziej prawdopodobne jest wystąpienie typowego zespołu związanego z alergiami pyłkowymi. Alergie na pyłki to unoszące się w powietrzu alergie na pyłki produkowane przez drzewa, chwasty i trawy. Jeśli masz uczulenia na pyłki, twoje oczy lśnią, twój nos biegnie, a twoje gardło swędzi, gdy wdychasz pyłek w miesiącach wiosennych i letnich. Jeśli u pacjenta występuje znana alergia na pyłki, po spożyciu niektórych owoców może pojawić się ból języka i inne objawy.
Alergia na pyłki
Pyłki to unoszące się w powietrzu cząstki, które powstają i uwalniają się, gdy kwitną rośliny. Pyłek jest bardzo lekki i porywany przez wiatr. Jeśli masz uczulenie na pyłki, gdy liczba pyłków jest wysoka, wdychasz cząsteczki i wadliwe działanie systemu immunologicznego. Zamiast rozpoznawać, że pyłek jest nieszkodliwy, układ odpornościowy reaguje tak, jakby substancja była niebezpieczna. Powoduje to wzrost różnych substancji chemicznych w organizmie, zwłaszcza histaminy. Histamina jest uwalniana w całym układzie oddechowym, prowadząc do astmy, kichania, podrażnienia gardła i zapalenia skóry.
Reaktywność krzyżowa
Powodem, dla którego możesz rozwinąć ból języka po zjedzeniu pewnych owoców, jest reakcja krzyżowa. Reaktywność krzyżowa jest procesem w ciele, w którym układ odpornościowy błędnie bierze białka z owocu za pewien rodzaj pyłku, zgodnie z MayoClinic.com. Tkanka miękka w okolicy, gdzie dotykane są białka, uwalnia histaminę powodując swędzenie, podrażnienie, pieczenie i mrowienie. Objawy tego typu reakcji są zwykle niewielkie i zwykle trwają kilka minut. Jeśli twój język pozostaje obolały, musisz zadzwonić do swojego lekarza.
Rodzaje owoców
Arbuz, spadź, banany i kantalupa mogą powodować ten rodzaj reakcji, jeśli cierpisz na alergię na pyłek ambrozji. Pyłek brzozy może być reaktywny krzyżowo z kiwi, suszonymi śliwkami, wiśniami, jabłkami, brzoskwiniami, gruszkami, morelami, czereśniami i nektarynami, według szpitala dziecięcego w Filadelfii. Jeśli jesteś uczulony na pewne pyłki traw, wtedy melony, pomidory, pomarańcze i brzoskwinie mogą sprawić, że twój język będzie bolał i swędzi. Możesz doświadczyć tej samej reakcji z niektórymi orzechami i surowymi warzywami. To nie jest pełna lista reaktywności krzyżowej pyłków i owoców.
Leczenie
Jeśli zauważysz, że twój język jest obolały prawie za każdym razem, gdy jesz owoce, spróbuj ugotować owoce przed jedzeniem. To zmienia strukturę białka i nie może powodować tego typu reakcji, zgodnie z Food Alergy and Anaphylaxis Network. W ciężkich przypadkach immunoterapia lub strzały alergiczne mogą pomóc złagodzić objawy w dłuższym okresie.
