Spaghetti Squash to letni squash przypominający popularny makaron po ugotowaniu, z wewnętrznym miąższem wydobywającym się z sznurków, które wyglądają jak kluski. To dobra alternatywa dla makaronu, szczególnie jeśli ograniczasz się do rafinowanych ziaren. Squash jest niskokaloryczny, z 35 kaloriami w jednej porcji i mniej niż gram tłuszczu. Spaghetti do squasha ma łagodny, lekko słodki smak, który udaje się wytrzymać nawet mocne mięso i uzupełnia różnorodne smaki.
Wołowina
Spaghetti do squasha z sosem mięsnym jest oczywistym zamiennikiem dania przygotowanego z makaronem. Mielona wołowina stanowi dobrą bazę do szybkiego sosu mięsnego z sosem pomidorowym w puszkach lub domowej roboty bolognese, która gotuje się przez godzinę lub dwie. Podawaj na squash dokładnie tak, jak przy zwykłym makaronowym makaronie. Gruby ragu z mielonego mięsa wołowego sprawdza się również przy stole do squasha. Jeśli chcesz coś innego, udaj się do squasha z grubym i obfitym gulaszem z wołowiny.
owieczka
Możesz łatwo zastąpić jagnięcinę z mielonej wołowiny w sosie mięsnym lub przepisie ragu i podawać ją na spaghetti squash. Lekko słodka dynia uzupełnia bogaty smak jagnięciny. Jeśli chcesz czegoś bardziej tradycyjnego, podawaj do squasha jako przystawkę obok kawałka jagnięciny, który stoi samodzielnie. Magazyn "Prawdziwe proste" zaleca dodanie scallions i świeżych liści mięty do squasha, zamiast używania sosu miętowego do kotletów jagnięcych. Spróbuj rzucić squashiem za pomocą prostego sosu z oliwy z oliwek i ziół i podawaj obok pieczonej nogi baranka, która będzie gwiazdą serialu.
Wieprzowina
Zarówno wieprzowina, jak i spaghetti do squasha dobrze pasują do sosów, więc uwolnij swoją wyobraźnię, łącząc te dwa. Na wierzch talerz spaghetti squasha z pokrojonymi w plastry medalionami schabu i łyżką na sosie na bazie owoców, np. Jeżyną lub żurawiną. Spróbuj sosu grzybowego na kotlety wieprzowe i na stronie squasha. W przypadku danie o aromacie azjatyckim, wymieszaj kostki wieprzowe ze szparagami, papryką, marchewką i kabaczkiem spaghetti zamiast makaronu. Doprawić imbirem, czosnkiem i ulubionym azjatyckim sosem.
Drób
Smażenie z kurczaka to naturalne połączenie z spaghetti squash. Jeśli podasz kuchenkę mikrofalową do gotowania i użyjesz kurczaka bez skóry, bez kości, do smażenia, to także szybki posiłek, kiedy się śpieszysz. Kurczak ma szeroki wybór smaków, więc spróbuj gotowania z włoskimi ziołami i pomidorami lub groszkiem i curry. Wrzucić gotowaną dyń na kilka minut za pomocą stir-fry. Dla bogatszego dania, spaghetti z dyni z plastrami pieczonej kaczki.
