W wieku 40 i 50 lat skóra traci swą jędrność, wilgoć i elastyczność, zwiększając wygląd cienkich linii i zmarszczek, zgodnie z American Academy of Dermatology. Stały ruch mięśni, ekspozycja na słońce i palenie powodują powstawanie zmarszczek. Oprócz noszenia kremu przeciwsłonecznego i nawilżania skóry, dieta pomaga również zapobiegać powstawaniu zmarszczek. Przeciwzmarszczkowe pokarmy bogate w witaminy A, C, E, niacynę i kwas linolowy mogą pomóc w ochronie skóry przed starzeniem.
Czerwone papryki
Kobieta kroi pieprz czerwony Foto: Fuse / Fuse / Getty Images Porcja czerwonej papryki zawiera 95 mg witaminy C. Witamina C jest ważnym składnikiem odżywczym do pielęgnacji skóry, ponieważ jest potrzebna do produkcji kolagenu. Kolagen utrzymuje skórę mocną, sprężystą i wilgotną, zgodnie z American Academy of Dermatology.
Słodkie ziemniaki
Frytki ze słodkich ziemniaków Zdjęcie: chancater / iStock / Getty Images Przeciwzmarszczkowy słodki ziemniak jest bogaty w witaminy A i C. Karotenoidy, forma witaminy A występująca w słodkich ziemniakach, zapobiega zmarszczkom, zapobiegając rozpadowi kolagenu, zgodnie z Akademią Dermatologiczną.
Ziarna słonecznika
Słonecznik i słonecznik Zdjęcie: HandmadePictures / iStock / Getty Images Nasiona słonecznika zawierają witaminę E i kwas linolowy. Jako przeciwutleniacz, witamina E, w połączeniu z witaminą C, chroni skórę przed uszkodzeniem przez słońce. Według badań z 2007 roku opublikowanych w "The American Journal of Clinical Nutrition", ludzie z wysokim spożyciem kwasu linolowego mają mniej zmarszczek. W pracy badano zależność pomiędzy przyjmowaniem składników odżywczych a starzeniem się skóry u kobiet w średnim wieku.
Dziki łosoś
Dziki łosoś na lodzie Zdjęcie: g215 / iStock / Getty Images Akademia Dermatologii mówi, że zawiera białko jako część zdrowej diety dla dobrej skóry. Dziki łosoś jest dobrym źródłem białka, oprócz wysokiej zawartości kwasu eikozapentaenowego lub EPA i kwasu dokozaheksaenowego lub DHA. Wykazano, że EPA i DHA chronią skórę przed uszkodzeniem przez słońce i zapobiegają powstawaniu zmarszczek, wynika z badań opublikowanych w "The American Journal of Clinical Nutrition".
Olej szafranowy
Kredyt z krokosza: Yumehana / iStock / Getty Images Olej szafranowy zawiera witaminę E i kwas linolowy. Badanie w "The American Journal of Clinical Nutrition" mówi, że kobiety z wyższym spożyciem kwasu linolowego mają wilgotną i jędrniejszą skórę.
Arbuz
Przyjaciele jedzący arbuz latem Prawa do zdjęcia: Christopher Robbins / Digital Vision / Getty Images Dwie szklanki arbuza stanowią jedną trzecią dziennej wartości witaminy A i C w zaledwie 85 kaloriach, mówi Centrum Nauki w interesie publicznym. Jako przeciwutleniacz, witamina C może odwrócić uszkodzenia UV na skórze, zgodnie z Academy of Dermatology.
szpinak
Szpinak w drewnianej misce Autor: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images Zdrowe odżywianie obejmujące szpinak doprowadzi do zdrowszej skóry. Jako zielona liściasta szpinak jest potęgą odżywczą bogatą w przeciwzmarszczkowe witaminy A, C i E.
Pomarańcze
Plastry pomarańczy na desce do krojenia Zdjęcie: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Images Jedna średnia pomarańcza zawiera 70 mg witaminy C. "American Journal of Clinical Nutrition" mówi, że kobiety z wyższym spożyciem witaminy C mają mniej zmarszczek i bardziej wilgotną skórę, niezależnie od nasłonecznienia czy wieku.
Tuńczyk
Surowy stek z tuńczyka Źródło zdjęć: Jesse Kunerth / iStock / Getty Images Przeciwzmarszczkowy tuńczyk jest źródłem EPA, DHA i niacyny. Badania prowadzone na próbach wykazały, że niacyna zwiększa produkcję kolagenu, zgodnie z Akademią Dermatologii.
Orzeszki ziemne
Miseczka orzeszków ziemnych Autor: coramueller / iStock / Getty Images Jako źródło białka, witaminy E i niacyny, orzeszki ziemne powinny być częścią diety przeciwzmarszczkowej.
