Zdrowie psychiczne i pamięć to ważne cechy poznawcze wspierające ogólny stan zdrowia. Żywność i suplementy pomagają w dostarczaniu substancji odżywczych i innych substancji, które zwiększają funkcjonowanie mózgu. Według University of Oxford, jedna na sześć osób w wieku powyżej 70 lat doświadcza upośledzenia poznawczego. Wśród osób z zaburzeniami poznawczymi 50 procent tych osób zostanie zdiagnozowanych z demencją lub Alzheimerem w ciągu pięciu lat od początkowego upośledzenia. Możesz chronić swój mózg, spożywając pokarmy lub przyjmując suplementy z niezbędnymi witaminami, minerałami, ziołami i enzymami.
Witaminy
Witamina B6, witamina B12 i kwas foliowy regulują poziom homocysteiny, aminokwasu związanego z chorobą Alzheimera. Według badań przeprowadzonych w 2009 r. Przez Oxford Project w celu zbadania pamięci i starzenia, te same witaminy z grupy B spowalniają tempo kurczenia się mózgu, powszechne upośledzenie u osób z chorobą Alzheimera. Osoby z najwolniejszym skurczem mózgu uzyskały znacznie lepsze wyniki w testach kognitywnych. Dodatkowo niedobór witaminy D może powodować objawy depresji, bezsenność, wahania nastroju i zmęczenie. Witamina D promuje zdrowy wzrost komórek w całym ciele, w tym w mózgu.
Minerały
Żelazo jest potrzebne do prawidłowego rozwoju komórek mózgowych i wymaganego składnika do syntezy neurotransmiterów. Niedobór żelaza u kobiet w ciąży może powodować trwałe zmiany poznawcze w zachowaniu i zachowaniu u dziecka. Niedobór żelaza podczas lub w okolicach porodu powoduje ciągły deficyt pamięci i uczenia się. Dodatkowo, niedobór cynku podczas rozwoju płodu może prowadzić do wad rozwojowych mózgu, a niedobór cynku w rozwoju mózgu u nastolatków jest związany z deficytem uczenia się, pamięci i uwagi. Wysokie poziomy cynku są potrzebne w mózgu, w którym zachodzi aktywność komórkowa, pomagając w tworzeniu i regulacji komórek.
Zioła
Według University of Maryland Medical Center, badania naukowe wspierają ginkgo jako metodę zwiększania pamięci i krążenia. Ginkgo zawiera dwie substancje chemiczne, flawonoidy i terpenoidy, uważane za posiadające właściwości przeciwutleniające, które uwalniają organizm od wolnych rodników powodując uszkodzenia komórek. W badaniach klinicznych miłorząb poprawia przepływ krwi do mózgu i wspiera funkcje poznawcze u osób z demencją i chorobą Alzheimera. Według dr Verna Case, profesora Davidson College, ashwagandha, zioło z rodziny papryczek, wykazało skuteczność w leczeniu stresu, poprawiając klarowność umysłu, zwiększając pamięć i spowalniając proces starzenia.
Enzymy
Według National Institute of Mental Health, jeden enzym, PKMzeta, jest odpowiedzialny za utrzymanie pamięci długotrwałej. Uważa się, że enzym PKMzeta tworzy połączenia między komórkami mózgowymi, w których inni nie mogą. Blokowanie tego enzymu może wymazać składniki pamięci długotrwałej. Stymulowanie produkcji tego enzymu może wzmocnić pamięć długoterminową i przeciwdziałać degeneracji poznawczej, która występuje w procesie starzenia. Naukowcy sugerują zatem, że enzym PKMzeta może być stosowany do blokowania szkodliwych doświadczeń pamięciowych w zaburzeniach stresu pourazowego lub w poprawie funkcjonowania mózgu u osób z demencją lub chorobą Alzheimera. Jednak potrzebne są dalsze badania, zanim dostępne będzie leczenie.
