Prawda jest taka, że "jesteś tym, co jesz". To samo odnosi się do "jesteś tym, czego nie jesz". Złe wybory dietetyczne mogą prowadzić do wielu chorób związanych z niedożywieniem, które obejmują osłabiony układ odpornościowy jak również długotrwałe chroniczne wyzwania zdrowotne.
Zaatakowany układ odpornościowy
Grillowany filet z łososia z warzywami Zdjęcie Credit: kimberrywood / iStock / Getty Images Zdrowy układ odpornościowy zależy od odpowiednich składników odżywczych, takich jak białko i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A, C, E, kwas foliowy i B-6 oraz minerały, takie jak selen, cynk i żelazo. Infekcje oportunistyczne rozwijają się, gdy twój układ odpornościowy jest stłumiony, a zła dieta sprawi, że będziesz częściej chorować. Jedząc urozmaiconą dietę pełną ciemnych owoców i warzyw, orzechów i ryb, znajdziesz pierwszą linię obrony.
Niekontrolowana waga, przewlekłe schorzenia
Kobieta o podwójnym cheeseburgerze z frytkami i dużą soda Zdjęcie: Matthew Ennis / iStock / Getty Images Spożywanie zbyt dużej ilości pustych kalorii może prowadzić do niezdrowego przybierania na wadze. Nadwaga i otyłość zwiększają ryzyko wielu chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu, choroby serca i niektóre nowotwory. Dieta pełna wysoko przetworzonej żywności i fast foodów jest obciążona kaloriami i często zawiera duże ilości tłuszczów nasyconych i trans, sodu i dodanych cukrów, które mogą prowadzić do nadwagi i zwiększać ryzyko chorób przewlekłych.
