Witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, co oznacza, że organizm może przechowywać zapasy witaminy D w tkankach tłuszczowych. Ekspozycja na światło słoneczne wyzwala produkcję witaminy D, która jest również dostępna w multiwitaminowych i autonomicznych suplementach, wzbogaconym mleku i produktach mlecznych, wzmocnionych zbóż, jajach, rybach morskich, grzybach, oleju roślinnym, skorupiakach i słodkich ziemniakach. Normalna zalecana dawka witaminy D różni się w zależności od wieku.
Dawka pediatryczna
Zalecane dzienne spożycie witaminy D przez dzieci wynosi 5 mikrogramów lub 200 jm, według University of Maryland Medical Center lub UMMC. Ta dawka jest odpowiednia dla niemowląt, dzieci i młodzieży w wieku do 18 lat. Jednakże niemowlęta karmiące piersią, które nie spożywają jeszcze 1 litra mleka pełnego lub preparatów mlecznych, powinny przyjmować 10 mikrogramów lub 400 jm witaminy D dziennie. Dzieci i młodzież, które nie spożywają co najmniej 1 litra mleka na dzień, powinny również przyjmować dzienną dawkę witaminy D wynoszącą 10 mikrogramów lub 400 jm.
Dawkowanie dla dorosłych
Zalecana dzienna dawka witaminy D wynosi 5 mikrogramów lub 200 jm dla dorosłych w wieku do 50 lat, w tym kobiet w ciąży i karmiących piersią, zgodnie z UMMC. Wymagania witaminy D dla osób starszych są wyższe; zalecane dzienne spożycie wynosi 10 mikrogramów lub 400 jm dla osób w wieku od 51 do 70 lat i 15 mikrogramów lub 600 jm dla osób dorosłych w wieku powyżej 70 lat.
Funkcje
Witamina D jest niezbędna do wchłaniania i wykorzystania wapnia w celu utrzymania wytrzymałości i gęstości kości; Jest to szczególnie ważne w przypadku rozwoju kości u dzieci i młodzieży, mówi Phyllis Balch, autor książki "Recepta na odżywcze uzdrawianie". Ta witamina pomaga również regulować rytm serca i pracę mięśni. Niedobór witaminy D może prowadzić do osteoporozy, słabego wzrostu i zwiększonego ryzyka chorób serca.
Rozważania
Witamina D jest uważana za bezpieczną w dawkach dziennych do 25 mikrogramów lub 1000 IU dla dzieci w wieku poniżej 12 lat i do 50 mikrogramów lub 2000 jm dla młodzieży i dorosłych, zgodnie z UMMC. Przekroczenie tych limitów może powodować działania niepożądane, takie jak swędzenie, zaparcia, wymioty, utrata apetytu, ból kości i zmęczenie. Należy porozmawiać z lekarzem przed zastosowaniem suplementów wapnia lub przekraczających zalecane dzienne spożycie, szczególnie jeśli cierpią na choroby serca, hiperkalcemię lub chorobę nerek.
