Woreczek żółciowy jest narządem, który znajduje się w pobliżu wątroby. Służy jako centrum przechowywania żółci, która jest płynem, który pomaga trawić tłuszcze. Główną przyczyną problemów z pęcherzykiem żółciowym jest to, że coś blokuje uwalnianie żółci. W większości przypadków zablokowanie jest spowodowane kamieniem żółciowym. Kiedy pojawia się blokada, określa się to jako atak pęcherzyka żółciowego. Niektóre pokarmy mogą powodować atak pęcherzyka żółciowego, podczas gdy inne pokarmy, takie jak popcorn, mogą pomóc w zmniejszeniu częstotliwości ataków.
Woreczek żółciowy
Woreczek żółciowy ma kształt gruszki i znajduje się w pobliżu wątroby. Przechowuje żółć niezbędną do trawienia tłuszczów. Żółć składa się z wody, cholesterolu, soli żółciowych i innych rodzajów chemikaliów. Od czasu do czasu żółć tworzy kamienie, które mogą blokować żółć przed opuszczeniem pęcherzyka żółciowego. To może być bardzo bolesne. Ból może pojawić się w jamie brzusznej lub między łopatkami. Kamienie żółciowe mogą powodować mdłości, gorączkę, dreszcze i wymioty. Jeśli masz jakiekolwiek objawy, skonsultuj się z lekarzem.
Zmniejszenie ataków pęcherzyka żółciowego
Istnieje wiele sposobów na zmniejszenie częstotliwości i nasilenia ataków pęcherzyka żółciowego. Utrata masy ciała i spożywanie prawidłowej żywności okazały się korzystne. Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu, taka jak smażony kurczak, krążki cebulowe, frytki i potrawy z dużą ilością masła, może wywołać atak pęcherzyka żółciowego. Aby uniknąć ataku, powinieneś starać się o pokarmy bogate w błonnik, takie jak ziarna, orzechy, warzywa i popcorn zwyczajny.
Prażona kukurydza
Istnieje wiele różnych rodzajów popcornu. Wybrany typ może zwiększać lub hamować ataki pęcherzyka żółciowego. Pokarmy bogate w błonnik, takie jak popcorn zwyczajny, mogą wspomagać układ trawienny i zmniejszać częstotliwość ataków pęcherzyka żółciowego. Jednak dodanie do popcornu masła, sera i innych wysokotłuszczowych produktów może zwiększyć nasilenie i częstotliwość ataków.
Uwagi specjalne
Popcorn może pochodzić z wielu różnych rodzajów i smaków. Im więcej składników popcornu, tym trudniej go strawić. Im więcej cukru, tłuszczu i soli dodaje się do popcornu, tym więcej zawiera kalorii. Przyrost masy ciała jest również czynnikiem ryzyka choroby pęcherzyka żółciowego. Spożywanie popcornu o wysokiej zawartości tłuszczu, cholesterolu i kalorii może powodować ataki woreczka żółciowego.
