Przy tak wielu ludziach, którzy starają się stracić na wadze, twoi przyjaciele mogą być zaskoczeni, że masz trudności z uzyskaniem. Ale jeśli masz szczupłe geny lub bardzo aktywny tryb życia, wyzwaniem może być dodawanie funtów do swojej klatki. Podczas gdy amerykańska dieta, wypełniona fast foodami, mrożonymi posiłkami i napojami bezalkoholowymi, może załatwić sprawę, to nie jest najzdrowszy sposób na przybranie na wadze. Jednak dieta indyjska - skupiająca się na fasoli, soczewicy, ziarnach i warzywach - może pomóc ci przytyć zdrowo tak długo, jak masz wystarczająco dużo kalorii. Jeśli masz jakiekolwiek schorzenia, które mogą wpłynąć na dietę, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, aby omówić najlepsze pokarmy, które pomogą Ci przybrać na wadze.
Poznaj swoją wagę - zyskaj kalorie
Punktem wyjścia dla każdego planu zarządzania wagą są kalorie. Aby zdobyć funty, musisz spożywać więcej kalorii niż potrzebuje twoje ciało, aby utrzymać swoją aktualną wagę. Możesz użyć kalkulatora online, aby dowiedzieć się, ile kalorii potrzebujesz. Do tej liczby, dodać dodatkowe 500 do 1000 kalorii dziennie, aby uzyskać z powolnym, ale stałą stawkę od 1 do 2 funtów tygodniowo. Na przykład, jeśli potrzebujesz 2,000 kalorii dziennie, aby utrzymać swoją wagę, odżywianie wymaga od 2500 do 3000 kalorii dziennie. Ze względu na wiele zmiennych, takich jak geny lub codzienna aktywność, może być konieczne dostosowanie kalorii przybierających na wadze, aby stale zwiększać liczbę funtów.
High-Calorie Indian Foods
Chociaż indyjska dieta wegetariańska może być wypełniona niskokalorycznymi posiłkami, nadal może pomóc ci przybrać na wadze. Istnieje wiele pojedynczych pokarmów, a także potraw, które są nie tylko bogate w składniki odżywcze, ale również zawierają dużo kalorii. Ryż, jeden z podstawowych zszywek, ma 240 kalorii na filiżankę, ale wybiera brązowy ryż, aby uzyskać więcej błonnika, witamin i minerałów. Flatbreads podawane z indyjskimi potrawami mogą zwiększyć twoje kalorie - 8 na 2-calowy kawałek naan ma 240 kalorii i roti, 6 cali średnicy, ma 120 kalorii. Ziemniaki, zarówno białe jak i słodkie, fasola, groch i soczewica mają około 160 kalorii na filiżankę. Nie pomijaj owoców i warzyw, zakładając, że są niskokaloryczne. Opcje wysokokaloryczne to figi, gruszki, daktyle, ananas, fasola lima i 100-procentowy sok owocowy.
Produkty mleczne mogą również pomóc w zwiększeniu spożycia kalorii, szczególnie w przypadku pełnotłustego jogurtu i mleka pełnego. Również tofu z 90 kaloriami na 1/2 szklanki i mleko sojowe z 100 kaloriami na filiżankę to dobry wybór. Jeśli nie jesteś wegetarianinem, możesz włączyć mięso o większej wartości kalorycznej, takie jak drobiowy drobiowy drób, wołowina lub wieprzowina najwyższej jakości lub tłuste ryby, takie jak łosoś lub sardynki.
Wiele indyjskich potraw jest również bogatych w kalorie. Curry mogą na przykład spakować od 350 do 700 kalorii do porcji o wielkości entrum. Kurczak tandoori, czyli pikantna pieczona udko kurczaka, ma około 300 kalorii na nogę. A ciasto samosa wypełnione groszkiem i ziemniakami doda 130 do 160 kalorii do posiłku.
Wzmacniacze kalorii do dań indyjskich
Jeśli jesteś zbyt szybki, użyj boosterów kalorii, aby podnieść spożycie tylko w małej ilości dodatkowego jedzenia. Olej roślinny, ghee, ser śmietankowy, orzech kokosowy, orzeszki ziemne, tahini i półtora to dobre opcje na dodawanie kalorii. Jedna łyżeczka oleju roślinnego lub ghee ma 45 kalorii i może być mieszana z ryżem lub używana do smażenia? warzywa i fasola. Posyp posiekany orzech kokosowy na pikantne i słodkie potrawy, aby dodać dodatkowe 30 kalorii na łyżkę stołową, a także odrobinę tekstury i smaku. Pasta Tahini, która ma 90 kalorii na łyżkę, może być mieszana w curry lub rozrzucana na kawałku naan, aby zwiększyć nieco kaloryczność.
Przykładowy plan posiłków
Aby dać sobie więcej okazji do uzyskania kalorii potrzebnych do przybierania na wadze, staraj się jeść trzy posiłki i dwie lub trzy przekąski dziennie. Na śniadanie można zjeść obfite porcje ryżu i fasoli skropione olejem roślinnym i filiżankę herbaty z odrobiną mleka. Przed południem przygotuj sobie filiżankę faloody z pełnym mlekiem, lodami, babką płesznik, perełkami tapioki i świeżymi truskawkami. Miska curry przyozdobiona orzeszkami ziemnymi, podana z plasterkiem naan i filiżanką herbaty z mlekiem. robi dobry, wysokokaloryczny lunch. Kurczak tandoori z ziemniakami i kalafiorem świetnie nadaje się na kolację. I zakończ dzień z ucztą, taką jak daktyle i figi zmieszane z pełnotłustym jogurtem.
