Imbir, ostry aromatyczny kłącze rośliny Zingiber officinale, pochodzi z Chin, gdzie był używany jako roślina lecznicza przez tysiące lat. Istnieją dowody na chemioprewencyjne działanie imbiru; jednak aby wzmocnić te dowody, potrzeba więcej ludzkich prób. Kurkuma, jasna, żółta przyprawa pochodząca z kłącza rośliny Curcuma longa, uprawiana jest w tropikalnej Azji i Afryce. Zawiera różne związki polifenolowe, z najsilniejszą kurkuminą. Kurkumina zapewnia kurkumę większości jej korzyści leczniczych, w tym profilaktyki raka. Nie bierz imbiru, kurkumy i żadnych innych suplementów ziołowych bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.
Ginger Anticancer Property
Mocne składniki imbiru mają niezliczone biologiczne efekty, w tym przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, oparte na badaniu opublikowanym w maju 2007 roku w czasopiśmie "Food and Chemical Toxicology." Y. Shukla i M. Singh, badacze imbiru w Centrum Badań nad toksykologią przemysłową w Indiach zidentyfikowali tuzin związków o działaniu przeciwnowotworowym w imbiru. Należą do nich vallinoids, gingerols, paradols, shogaols i zingerone.
Imbir i rak jajnika
Naukowcy z Comprehensive Cancer Center University of Michigan zbadali efekt chemouczulający imbiru w komórkach raka jajnika. Imbir wybiórczo zabija komórki raka jajnika, które nabrały odporności na standardową terapię, zgodnie z dr J. Rebecca Liu, adiunktem położnictwa i ginekologii w University of Michigan Medical School. Niszczy komórki nowotworowe poprzez dwa odrębne szlaki śmierci komórkowej zwane apoptozą i autofagią.
Kurkuma i zatrzymanie cyklu komórkowego
Kurkuma może mieć wiele funkcji supresorowych w procesie nowotworzenia u ludzi, w tym w zatrzymaniu cyklu komórkowego i apoptozie, zgodnie z Jane Higdon, badaczem raka w Oregon State University. Hamuje on cykl komórkowy w komórkach przekraczających krytyczny próg uszkodzeń DNA, eliminując w ten sposób ryzyko zachorowania na raka. Kurkuma chroni również twoje ciało, wywołując apoptozę - normalny fizjologiczny proces, w którym twoje ciało usuwa genetycznie uszkodzone komórki i niechciane komórki.
Kurkuma i rak prostaty
Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco zbadali możliwy mechanizm, dzięki któremu kurkuma zapewnia ochronę przed rakiem prostaty. Odkrycia te sugerują, że kurkuma reguluje geny cytoprotekcyjne w prawidłowych komórkach raka prostaty, które pomagają zapobiegać stresowi oksydacyjnemu i zapaleniu komórek, czynnikom, które mogą wpływać na ryzyko rozwoju raka prostaty. Kurkuma może również wywierać preferencyjny efekt cytotoksyczny przeciwko złośliwym komórkom prostaty, według Jeffery Herman, badacza w tym badaniu.
