Witamina A jest dostępna w różnych postaciach, w tym retinolu, octanu retinylu i palmitynianu retinylu. Witamina A jest mierzona w obu jednostkach międzynarodowych - zwykle w skrócie IU - i mikrogramach. Witamina A jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, dzięki czemu przedawkowanie jest bardziej prawdopodobne niż w przypadku witamin rozpuszczalnych w wodzie. Dlatego wiedza o tym, jak przekształcić pomiar palmitynianu retinylu z IU na mikrogram może być korzystna przy ustalaniu dawki suplementu witaminowego.
Krok 1
Zlokalizuj ilość palmitynianu witaminy A w tabeli faktów żywieniowych.
Krok 2
Pomnóż ilość palmitynianu witaminy A w jm o 0,55, aby określić ilość w mikrogramach. Na przykład 100 jm palmitynianu witaminy A jest równoważne 55 mcg.
Krok 3
Sprawdź swoją pracę, dzieląc ilość mikrogramów palmitynianu witaminy A w równoważnej ilości w IU. Iloraz wyniesie 0,55, jeśli poprawnie przeliczasz IU na mikrogramy. Na przykład, jeśli stwierdzisz, że 200 jm palmitynianu witaminy A jest równoważne 110 mcg, możesz sprawdzić swoją pracę, dzieląc 110 mcg przez 200 jm. Iloraz wynosi 0,55, co oznacza, że 110 mcg palmitynianu witaminy A jest w rzeczywistości równoważne 200 jm palmitynianu witaminy A.
