Babeczki owocowe są maślane i wilgotne, i prawie bez wysiłku rozpadają się w ustach. Ale bądź ostrożny. Wiele z tych ogromnych bułeczek w kawiarni ma więcej kalorii niż powinno się wydawać z całego posiłku. Masz lżejsze opcje, jeśli musisz popijać to ciastko śniadaniowe.
Scone Blueberry
Jagody są pełne antyoksydantów, które są bardzo korzystne dla zdrowia, ale kiedy wymieszać je z maślanki, cukru, jajek i mąki, wysoka zawartość kalorii na pieczywo rzuca wszelkie potencjalne korzyści przez okno. Jedna duża bombonieka o masie 3 1/2 uncji ma około 390 kalorii, a niektóre większe zawierają aż 470 kalorii - od 80 do 100 kalorii pochodzi z cukru. Prawie 37 procent tych kalorii pochodzi z tłuszczu, a tylko 5 procent pochodzi z białka. Ponad 55 procent kalorii pochodzi z węglowodanów.
Cranberry Scone
Żurawiny są niezwykle gorzkie w stanie surowym, więc kiedy twoi ulubieni piekarze przygotowują porcję żurawinowych bułeczek, muszą dodać dużo cukru do mieszanki, aby zrównoważyć ten gorzki smak. Dlatego te bułeczki są bogate w kalorie - 420 kalorii na 3 3/4-uncji scone. Ponad 100 kalorii pochodzi z cukru. Podczas gdy 32 procent kalorii pochodzi z tłuszczu, 6 procent pochodzi z białka, a ostatnie 62 procent z węglowodanów ogółem.
Pomarańczowy Scone
Skubanie na słodko-pomarańczowej scone jest z pewnością niebiańskie dla twoich kubków smakowych. To samo nie dotyczy jednak Twojej talii. Większy pomarańczowy scone waży około 5 1/4 uncji. Jeden z nich ma aż 540 kalorii, w tym ponad 150 kalorii z cukru. Mniej więcej jedna trzecia tych kalorii pochodzi z tłuszczu, a mniej niż 7 procent pochodzi z białka. Ten sam cytrusowy scone zapewnia 60 procent kalorii z węglowodanów.
Mini-owocowe bułeczki
Można czasem spontanicznie zafundować sobie przysmak, ale zawsze wybieraj mini odmiany, jeśli są dostępne. Potrójnie jagodowa mini-scone jest w niektórych przypadkach najlżejszą opcją kaloryczną, zapewniając 150 ogólnych kalorii, przy czym 44 z tych kalorii pochodzi z cukru. Alternatywnie, mini biszkopt o wadze 1 1/4 uncji zawiera 160 kalorii, a 32 kalorie z cukru. To ponad 60 procent mniej kalorii niż większy rozmiar. Mini-pomarańczowe bułeczki nie są aż tak niszczące dla twojej diety. Jedna z nich dostarcza 180 kalorii - około 50 kalorii z cukru - czyli około jednej trzeciej kalorii większego rozmiaru.
Domowe odmiany
Sporządzenie partii domowych bułeczek w domu może pomóc w ograniczeniu kalorii, a nawet cukru. Wybierz rodzynki lub suszone żurawiny, które nie są słodzone, aby zmniejszyć kalorie z cukru. 4 uncji 2 uncji scone zawiera mniej niż 375 kalorii, z mniej niż 30 kalorii z cukru, chociaż twój przepis może się różnić. Ostateczny scone będzie miał około 37 procent kalorii z tłuszczu, 9 procent kalorii z białka i 54 procent kalorii z węglowodanów.
Rozważania dotyczące cukru
Dodany cukier jest niepokojący dla twojego zdrowia. Zbyt dużo dodanego cukru, od pieczonych potraw, takich jak bułeczki, drastycznie zwiększa twoje szanse na przybranie na wadze. American Heart Association sugeruje posiadanie mniej niż 150 kalorii z cukru dziennie, jeśli jesteś mężczyzną. Jako kobieta ogranicz się do 100 kalorii z cukru. Duże przetworzone bułeczki mają od 75 do 160 kalorii z cukru - lub więcej. Jest to główny powód, aby wybrać mini-bułeczki z owocami lub nawet domowe. Otrzymasz mniej niż 50 kalorii z dodanego cukru.
