Jeśli zauważysz, że Twoja waga wzrosła tuż po wypiciu szklanki wody lub przekąski bogatej w błonnik, nie martw się. Woda i włókno nie powodują stałego przyrostu masy; w rzeczywistości są one często związane z utratą masy ciała. Jeśli jednak występują niewyjaśnione zwiększenie masy ciała, należy skontaktować się z lekarzem, aby upewnić się, że podstawowy problem zdrowotny nie powoduje problemu.
Woda i przyrost wagi
Jeśli wypijesz dwie 8-uncjowe filiżanki wody, to zważ się, twoja waga wzrośnie o około 1 funta, ale nie jest to spowodowane zwiększeniem ilości tłuszczu lub mięśni. Jak tylko woda przejdzie przez twój system, dodatkowy funt odejdzie.
Powinieneś również wziąć pod uwagę to, co zwykle nazywa się "masą wody". Spożywanie dużej ilości węglowodanów, spożywanie dużej ilości sodu, siedzący tryb życia i brak picia wystarczającej ilości wody w ciągu dnia może spowodować zatrzymanie przez organizm dodatkowej wody, tymczasowo przesuwając swój numer w skali do góry. Waga waha się od jednego dnia do następnego lub nawet od świtu do zmierzchu tego samego dnia i może stanowić od 1 do 4 procent masy ciała, wynika z badania opublikowanego w Journal of Human Nutrition and Dietetics w 2013 roku. Dla osoby ważąc 150 funtów, ten zysk jest do 6 funtów. Zważcie się na ten sam dzień powszedni - pierwszą rzeczą rano po skorzystaniu z łazienki - aby uzyskać lepszy pomysł, czy naprawdę zyskujesz lub tracisz wagę.
Wpływ wody na utratę wagi
Picie większej ilości wody może pomóc w zmniejszeniu masy ciała, wynika z badań opublikowanych w Obesity w 2008 roku. Kobiety biorące udział w tym badaniu stosowały jedną z czterech różnych diet, a w trakcie 12-miesięcznego badania ci, którzy pili więcej wody, stracili około 5 kilogramów więcej. a także zmniejszyły ich tkankę tłuszczową i obwód talii, bez względu na dietę, którą podążali. Czas spożycia wody również może mieć znaczenie. Woda pitna przed posiłkami pomoże wypełnić Cię, więc łatwiej jeść mniej podczas posiłku.
Włókno i waga
Jeśli nagle zaczniesz jeść dużo produktów o wysokiej zawartości błonnika, takich jak produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa, możesz odczuwać lekkie zaparcia spowodowane dużym wzrostem błonnika. Zaparcie jest najbardziej prawdopodobne, jeśli nie pijesz dużej ilości wody wraz z tymi pokarmami wypełnionymi włóknami. Stopniowo zwiększaj ilość spożywanego płynu, dodając do diety więcej błonnika, aby ograniczyć ryzyko zaparć i innych potencjalnych skutków ubocznych, takich jak wzdęcia i gazy. Gdy Twój system zostanie wykorzystany do radzenia sobie z dodatkowym włóknem, objawy te powinny ustąpić.
Podobnie jak w wodzie, większe spożycie błonnika pokarmowego często wiąże się z utratą wagi, a nie z przyrostem masy ciała. Na przykład uczestnicy badania zgłosili utratę dodatkowego funta za każde 2 gramy błonnika spożywanego codziennie w trakcie 20-miesięcznego badania, informuje The Journal of Nutrition w 2009 roku. Fibra jest bardzo sycąca, więc im więcej konsumujesz, tym łatwiej zmniejszyć całkowitą liczbę spożywanych kalorii i schudnąć. Nie potrzeba wiele, aby uzyskać więcej błonnika w diecie. Na przykład filiżanka jeżyn ma prawie 8 gramów błonnika, filiżanka owsianki ma 4 gramy, a filiżanka soczewicy ma prawie 16 gramów.
Zalecane spożycie wody i włókien
Jeśli chcesz uniknąć wzrostu masy wody i ograniczyć ryzyko przyrostu masy ciała, upewnij się, że w diecie są zalecane zalecane ilości błonnika i wody. Mężczyźni powinni spożywać od 30 do 38 gramów błonnika dziennie, w zależności od wieku, a kobiety potrzebują od 21 do 25 gramów błonnika dziennie. Przejście na pełnoziarniste ziarna zamiast ziaren rafinowanych może pomóc w uzyskaniu większej ilości błonnika w diecie, podobnie jak zamiana części mielonego mięsa w ulubione potrawy na fasolę i dodanie większej ilości owoców i warzyw do posiłków.
Pij tyle wody, aby mocz był czysty lub jasnożółty, ponieważ zapotrzebowanie może się różnić w zależności od wielu różnych czynników, w tym temperatury otoczenia i poziomu aktywności w ciągu dnia. Zazwyczaj potrzeba od ośmiu do 12 szklanek wody dziennie, ale jedzenie diety o wysokiej zawartości błonnika może dodatkowo zwiększyć zapotrzebowanie na wodę.
