Trójglicerydy są cząsteczkami tłuszczu, które są wytwarzane przez trawienie pokarmu i uwalniane we krwi, która jest pobierana przez komórki, w zależności od zapotrzebowania na energię. Wysoki poziom trójglicerydów we krwi występuje, gdy spożywane kalorie są wydawane więcej niż kalorii. Transaminazy alaninowe lub ALT to enzym transaminazowy występujący w wątrobie. Ponieważ enzymy ALT są uwalniane przez komórki wątroby, gdy komórki są uszkodzone, podwyższone poziomy ALT mogą wskazywać na uszkodzenie wątroby. Kombinacja obu podwyższonych ALT i trójglicerydów może sygnalizować kilka problemów zdrowotnych.
Tłusta wątroba
Połączenie podwyższonych enzymów wątrobowych i trójglicerydów może wskazywać, że pacjent ma "stłuszczenie wątroby". Stwardnienie wątroby może być związane z wczesnymi stadiami choroby wątroby. Jeśli alkohol jest wykluczony jako przyczyna podwyższonych poziomów trójglicerydów w wątrobie, u pacjenta może zostać zdiagnozowana niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby lub NAFLD. Jeśli zostanie wykonana biopsja wątroby, a w komórkach wątroby stwierdza się zapalenie i uszkodzenie wątroby, można postawić rozpoznanie niealkoholowego stłuszczeniowego zapalenia wątroby lub NASH.
Według National Digestive Diseases Information Clearinghouse lub NDDIC, około 10 do 20 procent Amerykanów z podwyższonymi triglicerydami i podwyższonymi enzymami wątrobowymi ma NAFLD, a kolejne 2 do 5 procent ma NASH. Obie choroby stają się coraz częstsze w wyniku wzrastającej otyłości u osób dorosłych w wieku powyżej 40 lat.
Cukrzyca typu 2
Amerykańskie Towarzystwo Diabetologiczne opublikowało wyniki badań sugerujące, że podwyższone poziomy ALT i inne czynniki, w tym podwyższony poziom trójglicerydów, można wykorzystać do przewidywania, czy u pacjenta wystąpi cukrzyca typu 2 o późnym początku.
Wykazano, że podwyższony poziom enzymów wątrobowych, szczególnie ALT, jest dobrym wskaźnikiem stłuszczenia wątroby. Coraz więcej dowodów sugeruje, że stłuszczenie wątroby może być związane z rozwojem insulinooporności, co ostatecznie prowadzi do cukrzycy.
Nadmierne jedzenie
Fredrik H. Nystrom z University Hospital of Linking, Szwecja, zgłosił, że eksperymentalna dieta "fast-food" przez cztery tygodnie skutkowała podwyższonymi poziomami ALT u młodych, zdrowych osób po zaledwie jednym tygodniu, z czterokrotnym powiększeniem ALT poziomy po miesiącu. Badani spożywają dietę składającą się głównie z hamburgerów typu fast-food. Poziom trójglicerydów wzrósł, którzy zjadali dietę tłuszczową i przybierali na wadze. Badanie to wykazało, że krótkotrwałe objadanie się nadmiernym objadaniem się może prowadzić do podwyższenia poziomu trójglicerydów i podwyższonych poziomów ALT sugerujących uszkodzenie wątroby.
