Bananowe ciasto śmietankowe to ciasto typu custard z słodkim i grubym bananowym nadzieniem zapiekane w płatkach, z ciastem, często z bitą śmietaną. Bogaty w węglowodany i tłuszcz, ciasto ma również wysoką kaloryczność na porcję.
Kalorie
Według danych amerykańskiego Departamentu Rolnictwa Nutrient Database, ósmy z 9-calowych bananowych kremów owocowych dostarcza około 387 kalorii. Około 186 kalorii to węglowodany, podczas gdy tłuszcze składają się z 176 kalorii, a białka zawierają 25 kalorii na porcję.
Dzienna dawka
Ta sama porcja bananowego tortu śmietankowego może dostarczyć 19 procent całkowitego dziennego spożycia kalorii zalecanego przeciętnemu człowiekowi. Typową 2000 kalorii dziennie dieta została wykorzystana do określenia tego procentu.
składniki
Porcja kremowej placki bananowej waży 144g, według USDA. W tej porcji 47 g to węglowodany, 20 g to tłuszcz, a 6 g to białko. Niestrawna materia, inne składniki odżywcze i woda tworzą to, co pozostaje.
Składniki odżywcze
Bananowy kremowy placek zawiera także kilka minerałów dietetycznych, w tym wapń, fosfor, potas, mangan i selen. Witaminy w kremowym cieście bananowym to witaminy A, C, K, B6, B12, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy i kwas pantotenowy.