Weight Watchers używa systemu PointsPlus, który przypisuje punkty do żywności i napojów, które spożywasz. Twoim celem jest pozostać w swoim codziennym zasięgu PointsPlus. Punkty są obliczane na podstawie tego, jak są napełnione pożywienie i ile kalorii pozostało po trawieniu. Białka i błonnik są bardziej wypełnione i wymagają więcej energii do przetworzenia niż tłuszcze, więc żywność o wysokiej zawartości białka i błonnika ma niższą wartość punktową. Jeśli chodzi o makaron, wartość PointsPlus różni się w zależności od rodzaju makaronu, który wybierasz i tego, co na niego nakładasz.
Ugotowany makaron
Jeśli to możliwe, wybieraj makaron pełnoziarnisty, ponieważ jest bogaty w błonnik i bardziej pożywny niż wyrafinowany makaron. Jedna porcja zwykłego ugotowanego makaronu z jedną filiżanką ma wartość Five PointsPlus. Wartość PointsPlus dla porcji 1-cup porcji makaronu pełnoziarnistego lub dowolnego innego pełnoziarnistego makaronu wynosi cztery. Jeśli podwoisz część, musisz podwoić liczbę punktów. Tak więc 2 szklanki zwykłego makaronu ma wartość 10 punktów PointPlus, a makaron pełnoziarnisty ma wartość PunktPlus równą ośmiu.
Sosy Makaronowe
Dodane dodatki mogą znacznie pogorszyć Twoje codzienne punkty, dlatego najlepiej wybrać je ostrożnie. Na przykład, 1/2 szklanki sosu Alfredo ma wartość 10 punktów PointsPlus, podczas gdy sos pesto ma wartość PunktPlus równy cztery. i sos boloński, który zawiera mleko i ciężką śmietanę, ma wartość 6 punktów PointsPlus. Weight Watchers poleca zdrowsze opcje, takie jak marina, pikantny sos czerwony, sos vodka, sos primavera lub sos czerwony clam, które wszystkie mają wartość trzy punkty.
Pasta Substitute
Jeśli masz ochotę na makaron i wolisz zaoszczędzić punkty, aby postawić na coś innego, możesz zastąpić spaghetti squash, czyli warzywo o wartości PointPlus równej zero. Pieczenie w piekarniku zmiękcza wnętrze. Następnie wystarczy wyciąć go na pół i delikatnie zeskrobać miąższ, który ma noddlelike tekstury. Alternatywnie można kupić makaron z warzyw. Możesz znaleźć makaron wegetariański w lokalnym sklepie spożywczym, a zazwyczaj używasz go ze szpinakiem i innymi warzywami. Ten rodzaj makaronu warzywnego ma wartość PointsPlus równą dwóm.
Wskazówki oszczędzające punkt
Jeśli nie jesteś zainteresowany jedzeniem makaronu wegetariańskiego lub substytutem spaghetti do squasha, nadal możesz cieszyć się makaronem, ale najlepiej być doświadczonym. Na przykład, zamiast używać dwóch porcji makaronu, możesz zwiększyć pojemność naczynia za pomocą nieskrobiowych warzyw, ponieważ mają one wartość PointPlus równą zero. Spróbuj podrzucić trochę gotowanych na parze brokułów lub czerwonej i zielonej papryki z cebulą. Jeśli robisz kulki mięsne, próbuj używać ziemi indyka lub kurczaka. Jeśli używasz wołowiny, spróbuj 95-procentowej chudej mielonej wołowiny. Jeśli dodasz parmezan, pamiętaj, że ma on jedną wartość PointsPlus na łyżkę.
