Dieta GenoType jest nową inkarnacją Dieta typu krwi, które zostały opracowane przez naturalistycznego lekarza dr Petera D'Adamo. Ideą tej diety jest wykorzystanie informacji genetycznej, która wcześniej nie była dostępna do określenia właściwego jedzenia dla optymalnego zdrowia. D'Adamo identyfikuje sześć "genotypów", z których jednym jest Nauczyciel.
Typowe atrybuty nauczyciela
Według D'Adamo genotyp nauczyciela ma spokojną, analityczną osobowość i cieszy się sztuką i naturą. Ten osobnik typowo ma typ krwi typu A, jest Rh dodatni i ma skłonność do nadmiernego wzrostu bakterii w jelitach. Nauczyciel ma zwykle średnią lub poniżej średniej wysokość, z długim tułowiem i mocnym ciałem. Ta osoba może mieć wrażliwy układ trawienny, cierpieć z powodu infekcji bakteryjnych i być nadmiernie szczegółowa.
Białka, tłuszcze i oleje
D'Adamo zaleca ludziom unikanie pewnych pokarmów w zależności od ich genotypu, używając teorii, że różne genotypy ewoluowały, aby tolerować pewne pokarmy, a nie inne. Niektóre z pokarmów Genotyp nauczyciela powinien podkreślać kozę, baraninę, indyka i emu, a także łososia, tilapię i tuńczyka. Jajka są zachęcane, podobnie jak wiele serów, chociaż powszechne takie jak cheddar i mozzarella są zabronione. Warto zauważyć, że genotyp nauczyciela musi unikać masła, sumów, kurczaków, wołowiny i wieprzowiny.
Węglowodany
Podobnie jak w przypadku białek i tłuszczów, dieta genotypowa zawiera zalecenia dla węglowodanów. Zamiast poważnie ograniczać je w diecie niskowęglowodanowej, należy stosować listę zalecanych pokarmów, aby uwydatnić lub uniknąć. Ludzie, którzy pasują do genotypu Nauczyciela powinni jeść pokarmy z otrębami owsianymi, pszenicą i brązowym ryżem, unikając zbóż takich jak kukurydza, jęczmień i żyto. Wśród polecanych warzyw są awokado, kapusta, marchew i cukinia, a grzyby, oliwki, ziemniaki i pomidory są zabronione. Jeśli chodzi o owoce, genotypy nauczycieli są zachęcane do jedzenia jagód, kiwi i limonek, unikając bananów, jabłek, pomarańczy, truskawek i gruszek.
Ćwiczenia i suplementy
D'Adamo nie zapewnia badań wspierających udzielane przez niego porady, ale można bezpiecznie stwierdzić, że jego zalecenia dotyczące ćwiczeń są prawidłowe. Pyta osoby z genotypem Nauczyciela, aby spędzić 40 minut, cztery lub pięć razy w tygodniu, angażując się w połączenie zarówno energicznych, jak i mniej wymagających ćwiczeń, doradzając w dostosowaniu do American College of Sports Medicine. Piesze wycieczki, joga i trening oporowy są zalecane dla genotypu Nauczyciela.
Dieta Genotyp zawiera zalecane suplementy dla każdego genotypu. Dla nauczyciela zaleca się probiotyki drożdży piwnych i bifidobakterii w celu zwiększenia metabolizmu, podczas gdy kurkuma i selen są zalecane do wsparcia genów. D'Adamo twierdzi, że mutacje genetyczne genotypu The Teacher mogą być blokowane przez kwercetynę, witaminę D, żeń-szeń i zieloną herbatę.
