Herbata Chai pochodzi z Indii i odnosi się do specjalnego przygotowania standardowej czarnej herbaty. Przyprawy i słodziki są łączone z czarną herbatą, aby uzyskać wyraźny smak, który następnie parzy się z mlekiem. Komercyjne kawiarnie, takie jak Starbucks, stworzyły własne wersje herbacianego napoju, ponieważ zyskały na popularności. Starbucks's chai tea latte to aromatyczna alternatywa dla latte espresso z tymi samymi korzyściami zwiększającymi energię.
Składniki
Standardowa wersja herbaty chai latte zawiera 2% mleka zmieszanego z koncentratem latte z herbaty chai. Koncentratami są woda, czarna herbata, czarny pieprz, kardamon, cynamon, imbir, goździki, naturalne aromaty, anyż, cukier trzcinowy, miód, sok imbirowy, naturalne aromaty, wanilia i kwas cytrynowy. Możesz zamówić latte na gorąco z mlekiem gotowanym na parze, mrożoną lub mieszaną.
Krótka latte
Krótki latte to 8-uncjowa porcja z 50 miligramami kofeiny. Ma 120 kalorii, z czego 20 kalorii pochodzi z tłuszczu. Istnieją 2 gramy całkowitej ilości tłuszczu, z czego 1,5 grama to tłuszcz nasycony. Ma również 10 miligramów cholesterolu, 50 miligramów sodu, 22 gramy węglowodanów ogółem, z czego 21 gramów to cukier, a 4 gramy białka. Krótki latte zawiera również 4% dziennej witaminy A i 15% dziennego zapotrzebowania na wapń.
Wysoka Latte
Wysoka latte ma 12 uncji w porcji z 75 mg kofeiny. Zawiera 180 kalorii, z czego 30 kalorii pochodzi z tłuszczu. Istnieją 3 gramy całkowitej zawartości tłuszczu, z czego 2 gramy stanowią tłuszcze nasycone. Ma również 15 miligramów cholesterolu, 75 miligramów sodu, 33 gramów całkowitych węglowodanów, z czego 31 gramów to cukier, a także 6 gramów białka. Zawiera 6% dziennej witaminy A, 20% dziennego wapnia i 2% dziennego zapotrzebowania na żelazo.
Grande Latte
Grande lattes mają 16 uncji w porcji i 100 miligramów kofeiny. Zawierają 240 kalorii, z czego 35 kalorii pochodzi z tłuszczu. Są 4 gramy całkowitej ilości tłuszczu, z czego 2,5 grama to tłuszcz nasycony. Jest też 15 miligramów cholesterolu, 95 miligramów sodu, 44 gramów wszystkich węglowodanów, z których 41 gramów to cukier, a 7 gramów białka. Grande latte zawierają 8% witaminy A, 25% wapnia i 2% dziennego zapotrzebowania na żelazo.
Venti Latte
Venti latte to największy rozmiar dostępny w 20 uncji z 120 miligramów kofeiny. Ma 300 kalorii, z czego 45 kalorii pochodzi z tłuszczu. Ma 5 gramów całkowitego tłuszczu, z czego 3,5 grama to tłuszcz nasycony. Ma również 20 miligramów cholesterolu, 120 miligramów sodu, 55 gramów wszystkich węglowodanów, z których 52 gramów to cukier, a 79 gramów białka. Venti latte ma odpowiednio 10%, 2% i 30% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, żelazo i wapń.
Modyfikacje
Modyfikacje, które można wprowadzić do latte chai tea, obejmują zmianę opcji mleka i zwiększenie lub zmniejszenie ilości dodanego koncentratu herbaty chai. Używanie beztłuszczowego mleka powoduje zmniejszenie wszystkich tłuszczów i niektórych kalorii, ale ilość cukru w każdym napoju rzeczywiście wzrasta, podobnie jak białka. Możesz również wybrać mleko sojowe, jeśli masz problemy z trawieniem mleka, ale ponieważ zamiast mleka sojowego używasz zwykłego mleka sojowego, nie poprawia ono drastycznie żywienia. Mleko sojowe zmniejsza nieco kalorii i tłuszczu, usuwa cały tłuszcz nasycony i cholesterol, ale zwiększa poziom cukru. Dodaje jednak do Twojego napoju błonnik i więcej żelaza.
